LOUNAS  11:00-14:30

Ravintolamme on täydellinen paikka  kiireisen arjen  puurtajille, kiireettömille nautiskelijoille tai tärkeille liikelounaille.
Varaa pöytä etukäteen tai anna hissin kuljettaa sinut suoraan 9.kerrokseen.

Lounas  tarjoillaan pöytään ja se sisältää alkusalaattipöydän ja talon artesaani leipävalikoiman.
Kolmen ruokalajin lounasmenu sisältää alkuruoka keiton, valinnaisen pääruuan liha- tai kalapääruuan sekä päivän jälkiruuan. Kasvismenu onnistuu alkuruuasta, kasvis pääruuasta ja päivän jälkiruuasta.
Vegaanimenu mukailee kasvismenuuta. Tervetuloa nauttimaan herkullisesta ruuasta, lämpimästä palvelusta ja upeista maisemista. 

Vko 14

MAANANTAI 31.3.–TIISTAI 1.4.

Alkuruoaksi: 

Hummerikeitto 11,50€/13,70€ l, g 
Kuohkean kermainen hummerikeitto, marinoituja katkarapuja ja limekreemiä
Creamy lobster soup, marinated shrimp and lime creme

Gazpacho-keitto 11,50€/13,70€ l, g, veg
Perinteinen espanjalainen kylmä tomaatti-paprikakeitto, oliiviöljyä ja paahdettuja pinjansiemeniä 
Traditional Spanish cold tomato and red pepper soup, olive oil and toasted pine nuts

Siikatartar 13,70€ l,g*
Siikatartar, kurkkua, piparjuurimajoneesia, sitruunaa, leipälastuja ja siianmätiä
Whitefish tartare, cucumber, horseradish mayonnaise, lemon, breadcrumbs and whitefish roe

Pääruoaksi:

Tartar 15,00 l,g
Klassinen tartarpihvi, keltuaista, kaprista, punasipulia ja ranskaperunoita
Classic beef tartare steak, egg yolk, capers, red onion and french fries

Paistettua kirjolohta 16,00 € l,g
Paistettua kotimaista kirjolohta, muhennettua pinaattia, tilliperunaa ja fenkolikastiketta
Finnish rainbow trout, stewed spinach, dill potatoes and fennel sauce

Karitsan niskaa 16,50 € l
Pitkään haudutettua kotimaista karitsan niskaa, perunagnoccheja, parsaa, parsakaalia ja rosmariinikastiketta
Long-braised Finnish lamb neck, potato gnocchi, asparagus, broccoli and rosemary sauce

Risotto 15,00 € l, k, g, veg*
Parsa-hernerisottoa, karhunlaukkaa, paahdettua mantelia ja pecorinojuustoa
Asparagus and pea risotto, ramsons, roasted almond and pecorino cheese

Päivän jälkiruoka 9 €
Dessert of the day

Kolmen ruokalajin menu 36 € / 38€ 
Three-course menu

KESKIVIIKKO 2.4.–TORSTAI 3.4.

Alkuruoaksi: 

Hummerikeitto 11,50€/13,70€ l, g
Kuohkean kermainen hummerikeitto, marinoituja katkarapuja ja limekreemiä
Creamy lobster soup, marinated shrimp and lime creme

Gazpacho-keitto 11,50€/13,70€ l, g, veg
Perinteinen espanjalainen kylmä tomaatti-paprikakeitto , oliiviöljyä ja paahdettuja pinjansiemeniä 
Traditional Spanish cold tomato and red pepper soup, olive oil and toasted pine nuts

Siikatartar 13,70€ l,g*
Siikatartar, kurkkua, piparjuurimajoneesia, sitruunaa, leipälastuja ja siianmätiä
Whitefish tartare, cucumber, horseradish mayonnaise, lemon, breadcrumbs and whitefish roe

Pääruoaksi: 

Ceasarsalaatti 14,00€ l,g*
Grillattua maissikanaa, romainesalaattia, rapeaa leipää, kananmunaa, parmesaania ja sardellikastiketta
Grilled chicken, romaine lettuce, crusty bread, egg, parmesan and anchovy sauce

Karitsa 17,00 € l, g
Puuhiiligrillattua karitsan paahtopaistia, parsarisottoa ja timjamikastiketta
Charcoal-grilled lamb roast, asparagus risotto and thyme sauce

Pasta allo scoglio 16,00 € l
Simpukkaa, jättirapuja ja tomaattia valkosipulilla ja oliiviöljyllä maustetussa kastikkeessa, linguinepastaa ja pecorinojuustoa
Mussels, crab and tomatoes in a sauce seasoned with garlic and olive oil, linguine pasta and pecorino cheese

Risotto 15,00 € l, k,g,veg*
Parsa-hernerisottoa, karhunlaukkaa, paahdettua mantelia ja pecorinojuustoa
Asparagus and pea risotto, ramsons, roasted almond and pecorino cheese

Päivän jälkiruoka 9 €
Dessert of the day

Kolmen ruokalajin menu 36 € / 38€ 
Three-course menu

PERJANTAI 4.4.

Alkuruoaksi: 

Hummerikeitto 11,50€/13,70€ l, g 
Kuohkean kermainen hummerikeitto, marinoituja katkarapuja ja limekreemiä
Creamy lobster soup, marinated shrimp and lime creme

Gazpacho-keitto 11,50€/13,70€ l,g veg
Perinteinen espanjalainen kylmä tomaatti-paprikakeitto , oliiviöljyä ja paahdettuja pinjansiemeniä 
Traditional Spanish cold tomato and red pepper soup, olive oil and toasted pine nuts

Siikatartar 13,70€ l,g*
Siikatartar, kurkkua, piparjuurimajoneesia, sitruunaa, leipälastuja ja siianmätiä
Whitefish tartare, cucumber, horseradish mayonnaise, lemon, breadcrumbs and whitefish roe

Pääruoaksi:

Ceasarsalaatti 14,00€ l,g*
Grillattua maissikanaa, romainesalaattia, rapeaa leipää, kananmunaa, parmesaania ja sardellikastiketta
Grilled chicken, romaine lettuce, crusty bread, egg, parmesan and anchovy sauce

Pasta allo scoglio 16,00 € l
Simpukkaa, jättirapuja ja tomaattia valkosipulilla ja oliiviöljyllä maustetussa kastikkeessa, linguinepastaa ja pecorinojuustoa
Mussels, crab and tomatoes in a sauce seasoned with garlic and olive oil, linguine pasta and pecorino cheese

Rydbergin pihvi 17,00 € l, g
Paistettua naudan sisäfilettä, paahdettua perunaa, suolakurkkua, punajuurta, sipulia, keltuainen ja sinappikermaa
Fried beef tenderloin, roasted potatoes, pickles, beetroot, onion, egg yolk and mustard cream

Risotto 15,00 € l, k, g, veg*
Parsa-hernerisottoa, karhunlaukkaa, paahdettua mantelia ja pecorinojuustoa
Asparagus and pea risotto, ramsons, roasted almond and pecorino cheese

Päivän jälkiruoka 9 €
Dessert of the day

Kolmen ruokalajin menu 36 € / 38€ 
Three-course menu

l=laktoositon g=gluteeniton
k=kasvisruoka veg=vegaaninen
*=mahdollista saada pienillä muutoksilla