Menu

À la Carte

Alkuruuat / Hors d’oeuvres

Tervetuloa
Tarjoilemme  a la cartea
ma- pe klo 16:30 alkaen  ja 
lauantaina klo 12:00 alkaen. 
*  
huolehdimme turvallisuudestasi,
Käytämme maskeja ja tarjolla on käsidesiä ja
meillä on turvavälit huomioitu
*  
kaikki annoksemme ovat mahdollisia myös take awaynä. 
*
Take away
-nouda meiltä ja valmista itse-
tammikuun menu klassikko 
-katso tästä –

Salade 10,00€ l,g
Raikasta vihresalaattia ja sitruuna vingretteä

 

Soupe 10,50€ l,g
Kuohkeaa maa-artisokkakeittoa ja confit viiriäisen koipea

Hareng 13,90€ l,g
Sitruuna marinoidut silakat, rasvakalan mätiä ja tilli- peruna-aiolia

Blini 16,50€ l,g
Kuohkea tattariblini, siianmätiä, savustettua hauenmäiä,punasipulia ja hapankermaa 

Escargot 12,90€ l
Valkosipuli- persiljavoissa gratinoituja
etanoita ja briossia

Sides
Ranskalaiset fenkolisuolalla 3,50€
Herkkutattirisottoa 5,50€
Savustettua luu- ydinvoita 3,50€
Aioli dippi 1,50€
Kimchi majoneesia 1,50€

Pääruuat / Plats

Cépe  22,00€ l,g
Herkkutattirisottoa ja omenaa vl,g
Stensopp risotto och äpple

Corégone lavaret 28,80€ l,g -lapset 15,00€
Paistettua siianseläkettä, beluga- linssiä,
savoynkaalia ja simpukkavaahtoa

Porc 28,00€ l,g
 48 tuntia haudutettua Metsärannan porsaankylkeä, tiristettyjä ruusukaalia ja mukulaselleripyreetä

Bœuf Bordelaise 33,00€ l,g
Grillattua kotimaisen  naudan entrecóte pihvi, vihreää papua, savustettua luu-ydinmaustevoita ja ranskalaiset puikulaperunasta.

Canard 32,00€ l,g
Paistettua ranskalaista ankanrintaa,
perunaterriiniä, briossia ja kirsikkakastiketta

 

Alkuperä / origin
Kaikki käyttämämme liha on kotimaista jos ei toisin mainita
Alla köttproducter vi  använder är inhemska om 
det ej är nämt nått annajfsohloute

Klassikot / Classique


Salade de
Gambas 16,60€ / 20,50€ l(g)
Grillattuja jättikatkarapuja, vuohenjuustoa, parmesaanijuustoa, salaattia ja grillattua valkosipulileipää
Grillade jätteräkor, getost, parmesan, sallad, aioli och grillad vitlöksbröd l,(g)

Moules au  bleu  24,50€/500g l,g
Höyrytettyjä sinisimpukoita Noilly Prat kastikkeessa, ranskalaiset ja aiolia

Steak tartare 16,50€ l,g
Klassinen  naudanliha tartarpihvi,
maalaisperunoita ja aiolia (sis pähkinää)

 B.O.M. Burgeri ”Kimchi” 19,00€ -lapset 10,50€ l(g)
Kotimainen Agnus härän pihvi, kimchi kaalia, chedder juustoa ja tomaattia, ranskalaiset ja aiolia

 

Jälkiruuat / Desserts

Baba 10,50€ l
Lämmin rommi baba ja vaniljajäätelöä

Airelle 10,50€ l,g

Puolukkajäätelöä, maitosuklaamoussea
ja pähkinämysliä

Crème Brûlée 10,50€ l,g
Suklaa Crème Brûlée ja kirsikkasorbettia

Sorbet du jour 5,50€ l,g
Bistro O matin sorbettia l, g
Sorbet á la O mat

Fromage  9,90€ l(g)
Suomalaisia artesaanijuustoja 
Finska artesan ostar

Bistro Menu I

Hareng 
Sitruuna marinoidut silakat, rasvakalan mätiä ja tilli- peruna-aiolia

Canard 
Paistettua ranskalaista ankanrintaa, 
perunaterriiniä, briossia ja kirsikkakastiketta

Baba 
Lämmin rommi baba ja vaniljajäätelöä

Menu  49,00  + pala pientilajuustoa 5,50€ 

Viinimestarin suositusviinit 40,00

Bistro Menu II

Steak tartare 
Klassinen  naudanliha tartarpihvi

Corégone lavaret
Paistettua siianseläkettä, beluga- linssiä, 
savoynkaalia ja simpukkavaahtoa

Crème Brûlée
Suklaa Crème Brûlée ja kirsikkasorbettia

 

Menu 47,00 + pala pientilajuustoa 5,50€

Viinimestarin suositusviinit 42,00€

Lounas

Lounas maanantai – perjantai
11:00 – 15:00


Tervetuloa lounaalle,
lounaalle voit tulla klo11:00 alkaen
aina klo 15:00 asti.
Suurin ruuhka sijoituu välille 11 -13:00, 
väljää ja rauhallista on 13.30 -15:00 
Käytämme maskeja ja tarjolla on käsidesiä.
 
 
Take away
Lounaan voi noutaa mukaan
Tilaa lounas puhelimitse
050 3308398

tai 
sähköpostilla bistromat.tapiola@bistromat.fi
Ilmoita mitä tilaat ja mihin aikaan olet noutamassa

MAANANTAI 11.1.


Kuohkeaa mukulaselleri- kookosmaitokeittoa 9,70€ l,g k
Maalaissalaattia 10,90€ l, (g)
Paahdettua turskafileetä, yrtti-perunaa ja Noilly prat kastiketta 13,90€ l, g
Grillattu Hongolan tilan häränkylki ribsit, rojo mojo kastiketta ja ranskanperunat 12,90€ l, g
Paistettuja peruna gnoccheja, siitakesieniä ja rucolaa 10,90€ l, g, k
Päivän jälkiruoka 6,80€
Kolmen ruokalajin menu 28,00€ 


TIISTAI 12.1.
Kuohkeaa mukulaselleri- kookosmaitokeittoa 9,70€ l,g,k

Kana ceasarsalaattia 10,90€ l, (g)
Paistettuja silakkapihvejä, uunipunajuurta ja fenkolisalaattia 12,90€ l, (g)
Karitsanliha pannupihvi, karamellisoitua sipulia ja jogurttikastiketta 13,90€ l
Sitruunarisottoa ja grillattua sydänsalaattia 10,90€l,g, 
Päivän jälkiruoka 6,80€
Kolmen ruokalajin menu 28,00€

KESKIVIIKKO 13.1.

Porkkana-appelsiinikeittoa ja rapeaa kinkkua 9,70€ l, g, (k)
Vuohenjuusto- tomaatti- tonnikalasalaattia 10,90€ l, g, (k)
Paistettua kampelafileetä, muhennettua
purjosipulia ja paahdettua persiljavoita 13,50€ l, g
Grillattu naudanulkofileepihvi, Cafe de Paris voita
ja tomaattisalaattia 15,00€ l, g
Mausteiset linssi- tomaattipihvit ja jogurttikastiketta 10,90€ l, g, k


Päivän jälkiruoka 6,80€ 
Kolmen ruokalajin menu 28,00€

 

TORSTAI 14.1.

Hernekeittoa ja pannukakkua 9,70€ l, (g), k
Grillattua lohi -kanamunasalaattia 10,90€ l, g
Lihapullat, perunamuusia ja maustekurkkua 12,90€ l, g
Bouillabaisekeittoa, grillattua leipää ja aiolia 13,50€ l

Mausteiset linssi- tomaattipihvit ja jogurttikastiketta 10,90€ l, g, k
Päivän jälkiruoka 6,80€
Kolmen ruokalajin menu 28,00€ 

 

PERJANTAI 15.1.
Porkkana-appelsiinikeittoa ja rapeaa kinkkua
9,70€ l, g, (k)
Rapeaa porsaanliha, pak-soi salaattia ja chili dressing 10,90€ l, g
Grillattua naudanulkofileepihviä,
Cafe de Paris voita ja tomaattisalaattia 15,00€ l, g
Savustettua lohta, perunaa ja hollandaisekastiketta 13,90€ l, g
Punajuuripihvit ja tartarkastiketta 10,90€ l, g, k

Päivän jälkiruoka 6,80€ 

Kolmen ruokalajin menu 28,00€

 

LIHAN ALKUPERÄ
Käytämme kotimaista lihaa, ellei muuta mainintaa

g – Gluteeniton
l – Laktoositon
vl – Vähälaktoosinen
(g) – Onnistuu ilman gluteenia
k – kasvisruoka
(k) – onnistuu kasvisruokana
(v) – onnistuu vegaanisena
***
kysy muista allergeeneista henkilökunnaltamme

Brunssi

Sunnuntaibrunssi

Alkuvuoden sunnuntaibrunsseilla nautitaan blineistä-
runsailla  täytteillä. Blinibrunssi aina 21.2. asti 

Blinit:
Kuohkeita tattariblinejä l,g
vegaanisia blinejä l,g

Vihannekset:
hapankermaa, punasipulia,
valkosipulikurkkua,hunajaa,
punajuurisalaattia, metsäsienisalaattia,
pikkelöityjä vihanneksia
**
Mädit:
siianmätiä, kirjolohenmätiä ja
savustettua hauenmätiä
**
Kalat:
Skagenröra
Katajanmarja graavattua lohta 
Tyrnisilakoita
Silliröra
LIhat:
Kylmäsavuporosalaattia

Vegaaniset lisukkeet:
vihersalaattia, punajuurta,merileväkaviaari, kaurasmetanaa, gravattua porkkanaa,
pikkelöityä munakoisoa ja sieniä 

kaikki lisukkeet ovat gluteenittomia ja laktoosittomia
****
Blinien lisäksi:
Kuohkeaa maa-artisokkakeittoa l,g
Bistro O matin artesaanileipää ja kirnuvoita l

Jälkiruoka

 – tarjoillaan pöytään – 

Juustovalikoima kotimaisista pientilajuustoista l,g
tai
Raikasta hedelmäsalaattia ja mangosorbettia l,g
tai 
Rapeita vohveleita ja kermaista suklaamoussea
**
Kahvi, tee, espresso tai capuccino   

Hinta ja muuta

Hinta aikuiset 38,00€
Lapset 11-14v-16€ 
Lapset 5 – 10v  12,00€ ja

alle 5v veloituksetta 

Aika:
Brunssille voi saapua  klo  12 -16:30 välillä  ja 
nautiskella v0i aina klo 18:00 asti 
***
Turvallisuus:
Huolehdimme pintojen puhtaudesta ja turvaväleistä
Käytämme maskia
Alku – ja jälkiruokapöydässä voit käyttää kertakäyttö liinaa
käyttäessäsi ottimia.  
***
Alkuperä:
Kaikki käyttämämme liha on kotimaista, jos toisin ei mainita

Allergeenit:
g=gluteeniton
l=Laktoositon
vl=vähälaktoosinen
(g)=onnistuu ilman gluteenia
k = kasvis
(k)=onnistuu kasvisruokan

 

 

Hinta ja muuta

Hinta Aikuiset 38,00€ Lapset alle 5 v veloituksetta

5 – 10v  12,00€ ja
11 – 14v 16,00€

Aika:
Brunssille saavutaan klo  12 -16:30 välillä  ja
nautiskella v0i aina klo 18:00 asti 
***
Turvallisuus:
Huolehdimme pintojen puhtaudesta ja turvaväleistä

Käytämme maskia
Alku – ja jälkiruokapöydässä voit käyttää kertakäyttö liinaa
käyttäessäsi ottimia.  
***
Alkuperä:
Kaikki käyttämämme liha on kotimaista, jos toisin ei mainita

Allergeenit:
g=gluteeniton
l=Laktoositon
vl=vähälaktoosinen
(g)=onnistuu ilman gluteenia
k = kasvis
(k)=onnistuu kasvisruokan

Viinilista

Tervetuloa tutustumaan viineihimme Bistro O Mat Tapiolaan

Click here

Wines by the glass

Sparkling

Champagne Veuve Clicquot Brut Reserve                                                            13 / 10cl

Jeio Prosecco Rose, Bisol, Veneto, Italy                                                                  9 / 12cl

Non Alcoholic

Cloudberry-Elderflower, Winner, Kirkkonummi, Finland                                    7 / 12cl

Whites                                                                                                                                        12cl

2019             Gruaer Burgunder, Weingut Wolf, Pfalz, Germany                                9

2017            Paramos de Nicasia Blanco, Maquina&Tabla, Castilla y Leon, Spain   9,6

2018            Gavi di Gavi, Fontanafredda, Piedmont, Italy                                           12,6

2017            Riesling Alte Reben, Weingut Schloss Vollrads,                                     15

                    Reingaus, Germany      

Reds                                                                                                                                             12cl

2016             Roero, Matteo Correggia, Piedmont, Italy                                               9

2016            Paramos de Nicasia Tinto, Maquina&Tabla, Castilla y Leon, Spain     9,6

2015             L’avi Arrufi Tinto, Cellar Piñol, Cataluny, Spain                                       13,8

2018             Pinot Noir, Gusbourne, Kent, England                                                     15,6

 

Orange                                                                                                                                         12cl

2017 Singulier, Vignoble du Reveur, Alsace, France                                                    12

Cocktail favorits 12€
   *mocktail 7,50€

House Negroni

Skagerrak Nordic Dry gin, Vermouth, Campari

Sea Buckthorn *

Jose Cuervo Especial Silver Tequila, Sea Buckthorn berries, lime, agave

Cosmopolitan a la Bistro O Mat *

Finlandia Vodka, Cointreau, cranberries, lime, rosemary

Satsuma 

Skagerrak Nordic Dry gin, Vermouth, Satsuma

 

 

 KLASSIKKOMENU
– take away –
nouda meiltä viimeistele itse 

Tilaa menu kotiisi
kalssikkomenu myynnissä
31.12. – 24.1.2021 
Katso menu tästä :
– Klassikkomenu –

Tilaa sähköpostitse:
Tapiola: bistromat.tapiola@bistromat.fi 
Kirkkonummi: bistromat@bistromat.fi
Ilmoita määrä,
noutopaikka, Kirkkonummi vai Tapiola 
Aika ( aamupäivä/ iltapäivä/ ilta), 
Erikoisruokavaliot:
menu onnistuu gluteenittomana ilmoituksesta
menu on vähälaktoosinen 

 

Varaukset

Varaa pöytä alla olevasta kalenterista,

soittamalla, tai sähköpostitse.

Yli 8 hengen varaukset sähköpostilla tai puhelimitse.

Blinibrunssi

Sunnuntaisin nautitaan blineistä Tule nauttimaan blineistä eri täytteillä.

tervetuloa viettämään tunnelmallista iltaa, juustofonduen parissa Juustofondue
kahdelle 40€