Lounas

Bistro O matin laadukas lounas tarjolla arkisin klo 11:00-14:30. Lounaan annoksiin kuuluu runsas salaattipöytä ja talon artesaanileivät voin kera. A la carte-listamme ei ole käytössä lounasaikaan. Meille voit tulla nauttimaan lounaan ilman pöytävarausta tai vilkkaimpaan ajankohtaan suosittelemme pöytävarausta.

Voit tilata lounaasi myös mukaan noudettavaksi, puhelimitse tai sähköpostilla.

Vko 38

MAANANTAI 16/9

Kukkakaalikeitto 13,50 € l, g, k*
Kuohkeaa kukkakaalikeittoa ja rapeaa pekonia
Fluffy cauliflower soup with crispy bacon

Meloni-fetajuustosalaatti 13,50 € l, g
Marinoitua melonia, grillattua vuohenjuustoa, kvinoaa, oliivia, kurkkua ja minttujugurttia
Marinated melon, grilled goat’s cheese, quinoa, olives, cucumber and mint yogurt

Rydberg 17 € l, g
Paistettua kotimaista härän fileetä, paistinperunoita, sipulia, suolakurkkua, punajuurta ja sinappikermaa
Roast fillet of beef, roast potatoes, onion, pickled cucumber, beetroot and mustard cream

Wallenberg 17 € l
Wallenbergin pihvi kananpojasta, perunapyreetä, herneitä, piparjuurta ja ruskistettua voita
Wallenberg steak of chicken, mashed potatoes, peas, horseradish and browned butter

Tomaattirisotto 15,50 € l, g, k
Täyteläistä tomaattirisottoa ja paahdettua vuohenjuustoa
Full-bodied tomato risotto with roasted goat’s cheese

Päivän jälkiruoka 9 €
Dessert of the day

Kolmen ruokalajin menu 36 €
Three-course menu

TIISTAI 17/9

Kukkakaalikeitto 13,50 € l, g, k*
Kuohkeaa kukkakaalikeittoa ja rapeaa pekonia
Fluffy cauliflower soup with crispy bacon

Savulohisalaatti 13,50 € l, g*
Savulohirilletteä, paahdettua hapanjuurileipää, kananmunaa, marinoitua punasipulia, kurkkua ja piparjuurikastiketta
Smoked salmon fillet, toasted sourdough bread, egg, pickled red onion, cucumber and horseradish sauce

Härkä 17 € l, g
Grillattua härän maminhaa Australiasta, juurespyttipannua, pinaattia ja tummaa rosmariinikastiketta
Grilled maminha of beef from Australia, root vegetable pan, spinach and dark rosemary sauce

Kalaterriini 16 € l, g
Lämmintä kala-äyriäisterriiniä, tilliperunoita, mummonkurkkua ja simpukkakastiketta
Warm seafood terrine, dill potatoes, cucumber and mussel sauce

Tomaattirisotto 15,50 € l, g, k
Täyteläistä tomaattirisottoa ja paahdettua vuohenjuustoa
Full-bodied tomato risotto with roasted goat’s cheese

Päivän jälkiruoka 9 €
Dessert of the day

Kolmen ruokalajin menu 36 €
Three-course menu

KESKIVIIKKO 18/9

Kukkakaalikeitto 13,50 € l, g, k*
Kuohkeaa kukkakaalikeittoa ja rapeaa pekonia
Fluffy cauliflower soup with crispy bacon

Caesar-salaatti 13,50 € l, g*
Käsinkuorittuja katkarapuja, Romainesalaattia, leipäkrutonkeja, tomaattia ja anjoviskastiketta
Hand-peeled shrimps, romaine lettuce, bread crumbs, tomato and anchovy sauce

Lihapullat 16 € l, g
Perinteisiä lihapullia kotimaisesta häränlihasta, perunapyreetä, puolukkaa ja pippurikermakastiketta
Traditional beef meatballs, mashed potatoes, lingonberries and pepper cream sauce

Bouillabaisse 17 € l, g
Ranskalaista kala-äyriäispataa, paahdettua perunaa, fenkolia ja aiolia
French seafood stew, roasted potatoes, fennel and aioli

Tomaattirisotto 15,50 € l, g, k
Täyteläistä tomaattirisottoa ja paahdettua vuohenjuustoa
Full-bodied tomato risotto with roasted goat’s cheese

Päivän jälkiruoka 9 €
Dessert of the day

Kolmen ruokalajin menu 36 €
Three-course menu

TORSTAI 19/9

Kukkakaalikeitto 13,50 € l, g, k*
Kuohkeaa kukkakaalikeittoa ja rapeaa pekonia
Fluffy cauliflower soup with crispy bacon

Jättikatkarapu-vuohenjuustosalaatti 13,50 € l, g*
Grillattuja jättikatkarapuja, vuohenjuustoa, grillattua hapanjuurileipää, vihersalaattia ja aiolia
Grilled king prawns, goat’s cheese, grilled sourdough bread, green salad and aioli

Härkä 18 € l, g
Grillattua kotimaista härän entrecoteta, ranskanperunoita, grillattua sydänsalaattia ja harissa-aiolia
Grilled beef entrecote, French fries, grilled heart salad and harissa aioli

Muikku 16 € l, g
Friteerattuja Puruveden muikkuja, tilliperunoita, mummokurkkua ja tartarkastiketta
Deep-fried Puruvesi vendace, dill potatoes, cucumber and tartar sauce

Tomaattirisotto 15,50 € l, g, k
Täyteläistä tomaattirisottoa ja paahdettua vuohenjuustoa
Full-bodied tomato risotto with roasted goat’s cheese

Päivän jälkiruoka 9 €
Dessert of the day

Kolmen ruokalajin menu 36 €
Three-course menu

PERJANTAI 20/9

Kukkakaalikeitto 13,50 € l, g, k*
Kuohkeaa kukkakaalikeittoa ja rapeaa pekonia
Fluffy cauliflower soup with crispy bacon

Tartar 13,50 € l, g
Klassinen tartarpihvi kotimaisesta härästä, kaprista, sipulia, keltuaista ja vihersalaattia
+ ranskalaiset perunat ja aiolia 4,50 €
Classic beef tartar steak, capers, onions, yolk and green salad
+ French fries and aioli 4,50 €

Kananpoika 17 € l
Pekoniin käärittyä kotimaista kananpojanrintafileetä, paahdettua perunaa, herkkusieni-papupaistosta ja punaviinikastiketta
Bacon wrapped chicken breast fillet, roasted potatoes, mushroom and bean paste with red wine sauce

Kirjolohi 17 € l, g
Savustettua kotimaista kirjolohta, pottuvoita, mummonkurkkua ja hollandaisekastiketta
Smoked Finnish rainbow trout, potato butter, pickled cucumber and hollandaise sauce

Tomaattirisotto 15,50 € l, g, k
Täyteläistä tomaattirisottoa ja paahdettua vuohenjuustoa
Full-bodied tomato risotto with roasted goat’s cheese

Päivän jälkiruoka 9 €
Dessert of the day

Kolmen ruokalajin menu 36 €
Three-course menu

Jos sinulla on ruoka-aineallergioita, ilmoitathan henkilökunnalle ennen ruokatilausta.
If you have food allergies, please inform the staff before ordering.

l = laktoositon / l*= mahdollista saada laktoosittomana
g = gluteeniton / g* = mahdollista saada gluteenittomana
k = kasvisruoka / k* = mahdollista saada kasvisruokana
veg = vegaaninen / veg * = mahdollista saada vegaanisena