Helsingin kattojen yläpuolella on paikka, jossa ruoka maistuu paremmalta ja hetki tuntuu erityisemmältä. Kattoterassi Helsingissä on oma lukunsa, ja Hakaniemessä se tarkoittaa huikeita panoraamanäkymiä yhdistettynä aitoon bistroelämykseen. Jos olet etsinyt paikkaa, jossa sekä maisema että lautanen ylittävät odotukset, olet löytänyt oikean osoitteen.
Tässä artikkelissa kerromme, mitä Hakaniemen kattoterassillamme oikeasti tapahtuu: millaista ruokaa tarjoilemme, miten järjestämme yksityistilaisuuksia ja miksi tämä paikka jää mieleen pitkäksi aikaa.
Helsingin korkein bistroelämys Hakaniemessä
Lyyra-korttelin yhdeksännessä kerroksessa sijaitseva ravintolamme tarjoaa jotain, mitä harvassa paikassa Helsingissä on: avokeittiön, josta voit seurata kokkien työskentelyä, sekä terassin, jolta Helsinki avautuu silmiesi eteen koko laajuudessaan. Tämä ei ole pelkkä ruokapaikka, vaan elämys, joka alkaa jo hissillä noustessa.
Avasimme Hakaniemen toimipisteen syyskuussa 2023, ja kattoterassi on ollut alusta asti se elementti, joka tekee paikasta erityisen. Parhaat maisemat Helsingissä löytyvät usein korkealta, ja meillä ne yhdistyvät ranskalais-pohjoismaiseen bistrokulttuuriin tavalla, joka tuntuu luontevalta eikä suinkaan teennäiseltä. Terassin tunnelma sopii yhtä hyvin arkiseen lounaaseen kuin erityiseen illanviettoon.
Avokeittiö ja tunnelma
Avokeittiö on meille tärkeä valinta. Se kertoo rehellisyydestä: haluamme, että näet, miten ruokasi valmistetaan. Kokit työskentelevät käsityömäisesti, ja se näkyy sekä lautasella että prosessissa. Tämä avoimuus luo ravintolaan tunnelman, jossa asiakas tuntee olevansa tervetullut, ei pelkkä vieras.
Sesongin maut suoraan pöytään
Ruokalistamme elää vuodenaikojen mukana. Käytämme huolellisesti valittuja kotimaisia lihoja, kaloja ja kasviksia, ja raaka-aineet vaihtuvat sen mukaan, mitä sesonki tarjoaa parhaimmillaan. Tämä tarkoittaa, että jokainen käynti on hieman erilainen ja aina ajankohtainen.
Arkisin tarjoilemme lounaan suoraan pöytään salaattipöydän ja aamulla leivottujen leipien kera. Illalla sekä lauantaisin à la carte -lista antaa enemmän tilaa valita ja nauttia rauhassa. Menuun tutustuminen etukäteen kannattaa, sillä se kertoo, mikä on juuri nyt parhaimmillaan.
Viinit osana kokemusta
Viinilista keskittyy eurooppalaisiin viineihin, mukaan lukien luonnonmukaisesti tuotetut vaihtoehdot. Menuille kootut viinikattaukset sisältävät aina jonkin harvinaisuuden viinikellarista. Et siis saa pelkkää standarditarjontaa, vaan jotain, mitä olet harvoin aiemmin maistanut. Laadukas lounasravintola erottuu juuri tällaisissa yksityiskohdissa.
Yksityistilaisuudet kattoterassilla – räätälöity juuri sinulle
Kattoterassi on erinomainen paikka yksityistilaisuuksille. Järjestämme mielellään yksityisiä illallisia, häitä ja yritystilaisuuksia, ja räätälöimme jokaisen tapahtuman toiveidesi mukaisesti. Ei siis valmispaketteja, vaan aitoa keskustelua siitä, mitä sinä tarvitset.
Hakaniemen kattoterassi luo tilaisuuksille puitteet, joita on vaikea toistaa muualla Helsingissä. Panoraamanäkymät, bistrotunnelma ja käsityöläisruoka yhdessä tekevät tilaisuudesta ikimuistoisen. Olitpa suunnittelemassa pienen piirin illallista tai isompaa yritystilaisuutta, pystymme mukautumaan tarpeidesi mukaan.
Mitä kannattaa ottaa huomioon
Yksityistilaisuuden suunnittelun ei tarvitse olla monimutkaista. Ravintolan varaaminen yksityistilaisuutta varten on suoraviivaista, kun tiedät, mitä haluat. Suosittelemme ottamaan yhteyttä hyvissä ajoin erityisesti kesäkaudella, jolloin kattoterassi on erityisen suosittu. Kerro meille tilaisuuden luonne, vierasmäärä ja toiveet, niin rakennamme kokonaisuuden sen pohjalta. Yksityistilaisuuden järjestäminen ravintolassa sujuu parhaiten, kun viestintä on avointa ja toiveet selkeitä.
Varaa pöytä tai kysy tilaisuudestasi
Pöydän varaaminen tai tilaisuuden tiedustelu onnistuu helposti. Varaukset-sivulta löydät tarvittavat tiedot niin lounaan kuin illan à la carte -ruokailun osalta. Yksityistilaisuuksia varten kannattaa ottaa suoraan yhteyttä, jotta voimme käydä toiveesi läpi yhdessä.
Bistro O Mat Hakaniemessä odottaa sinua Lyyra-korttelin yhdeksännessä kerroksessa. Tule nauttimaan sesongin mauista, Helsingin maisemista ja siitä harvinaisesta tunteesta, että kaikki on juuri kohdallaan. Tutustu Hakaniemen ravintolaamme ja varaa paikkasi jo tänään.
