Helsingin kesä on parhaimmillaan ulkona, korkealla kaupungin yläpuolella, tuulen hivelemänä ja hyvän ruoan äärellä. Jos etsit kattoterassia Helsingissä, jossa sekä ruoka että näkymät ovat oikeasti sen arvoisia, olet löytänyt oikean paikan.
Hakaniemessä, Lyyra-korttelin yhdeksännessä kerroksessa, tarjoilemme sesongin parhaita makuja avoimen taivaan alla. Tässä ei ole kyse pelkästä terassipöydästä, vaan kokonaisesta ruokailuelämyksestä, jossa maisema ja lautanen täydentävät toisiaan.
Helsingin kattoterassi sesongin parhailla mauilla
Kattoterassiltamme avautuu henkeäsalpaava näköala Helsingin kattojen yli. Pöydässäsi on tilaa hengittää, katsella kaupunkia ja nauttia ruoasta, joka on valmistettu huolella juuri tätä hetkeä varten. Tämä on se tunnelma, jota kaupunkilounaalta tai illalliselta voi toivoa.
Avokeittiöstä voit seurata kokkien työskentelyä suoraan, mikä tekee ruokailusta myös visuaalisen kokemuksen. Lounasta tarjoilemme arkisin, ja iltaisin sekä lauantaisin pöytääsi tuodaan sesonginmukainen à la carte -lista. Lounas ei tarkoita meillä pelkkää nopeaa välipalaa, vaan kokonaista makuelämystä, johon kuuluvat salaattipöytä ja aamulla leivotut leivät.
Viinilista täydentää kokonaisuuden. Olemme koonneet eurooppalaisia viinejä, joiden joukossa on myös luonnonmukaisesti tuotettuja vaihtoehtoja. Menuihin kootut viinikattaukset sisältävät aina jonkin harvinaisuuden viinikellaristamme, joten jokaisella käynnillä voi löytää jotain uutta.
Jos haluat tietää, miten meidät löytää muiden parhaiden maisemien joukosta Helsingissä, lue lisää ravintoloista, jotka tarjoavat parhaat maisemat Helsingissä.
Miksi sesongin raaka-aineet tekevät eron
Sesongin raaka-aineet eivät ole markkinointipuhetta. Ne ovat konkreettinen valinta, joka näkyy lautasella: maku on terävämpi, rakenne parempi ja kokonaisuus tasapainoisempi kuin ympäri vuoden saatavilla olevilla aineksilla.
Kotimaisuus ja käsityö yhdessä
Kiinnitämme erityistä huomiota huolellisesti valittuihin kotimaisiin sesongin lihoihin, kaloihin ja kasviksiin. Jokainen annos valmistetaan käsityönä laadukkaista raaka-aineista, ei teollisesti tai kiireessä. Tämä tarkoittaa sinulle sitä, että lautasellasi on aina jotain, joka on valittu ja valmistettu harkiten.
Ranskalaisen keittiön perinteet ja skandinaavinen näkökulma yhdistyvät tavalla, joka on sekä tuttu että yllättävä. Perinteiset tekniikat kohtaavat pohjoisen metsät, rannikot ja pellot. Tuloksena on ruokaa, joka tuntuu sekä hienostuneelta että rehelliseltä.
Miksi tämä on sinulle tärkeää
Kun valitset ravintolan, valitset myös sen, mitä arvostat. Sesonginmukainen ruoka tarkoittaa, että menu elää ja muuttuu vuodenajan mukaan. Joka kerta kun tulet, koet jotain hieman erilaista. Se pitää ruokailun kiinnostavana ja tekee jokaisesta käynnistä oman pienen tapahtumansa.
Haluatko tietää, mistä tunnistaa ravintolan, joka oikeasti panostaa laatuun? Lue vinkkimme laadukkaan lounasravintolan tunnistamisesta.
Varaa pöytä tai järjestä tapahtumasi kattoterassilla
Kattoterassi sopii niin arkiseen lounaaseen kuin erityisiin tilaisuuksiin. Järjestämme mielellämme yksityisiä illallisia, häitä ja yritystilaisuuksia, ja räätälöimme jokaisen tapahtuman toiveidesi mukaisesti.
Yksityistilaisuudet terassilla
Hakaniemen kattoterassi on erinomainen paikka tilaisuuksille, joihin haluat lisätä jotain erityistä. Kun varaat tilan yksityiskäyttöön, saat ympäristön, joka tekee vaikutuksen ilman, että sinun tarvitsee itse tehdä mitään ylimääräistä. Me hoidamme ruoan, juoman ja tunnelman.
Jos mietit, miten yksityistilaisuuden järjestäminen ravintolassa käytännössä toimii, löydät vastaukset artikkelistamme yksityistilaisuuden järjestämisestä ravintolassa. Ja jos haluat tietää, miten varaus tehdään, opastamme siinäkin: näin varaat ravintolan yksityistilaisuutta varten.
Näin pääset alkuun
Pöydän varaaminen tai yhteydenotto tilaisuuden suunnittelua varten on suoraviivaista. Voit tutustua menuumme etukäteen ja tehdä varauksen suoraan verkossa. Jos sinulla on erityistoiveita tai haluat kysyä lisää tilaisuuden järjestämisestä, otamme mielellämme yhteyttä.
Bistro O Mat odottaa sinua Hakaniemessä, Helsingin kattojen yläpuolella. Tule nauttimaan sesongin parhaista mauista siellä, missä näkymät ovat yhtä hyvät kuin ruoka. Tutustu Hakaniemen toimipisteeseen ja varaa paikkasi.
