Helsinki tarjoaa monia paikkoja syödä hyvin, mutta harvat yhdistävät upeat maisemat, laadukkaan ruoan ja aidon tunnelman yhdeksi kokemukseksi. Jos etsit kattoterassia Helsingissä, jossa ruoka on yhtä vaikuttavaa kuin näkymät, olet löytänyt oikean paikan.
Hakaniemessä, Lyyra-korttelin yhdeksännessä kerroksessa, sijaitsee kattoterassi, joka tekee jokaisesta ateriasta muiston. Ranskalaisen bistrokulttuurin ja pohjoismaisen kesän yhdistelmä luo tunnelman, jota on vaikea löytää muualta Helsingistä.
Helsingin kaunein kattoterassi ranskalaisella sielulla
Kattoterassi Helsingissä on parhaimmillaan silloin, kun näkymät avautuvat laajalle ja ruoka valmistetaan käsityönä tuoreista raaka-aineista. Hakaniemen kattoterassilta avautuvat henkeäsalpaavat Helsingin maisemat, jotka tekevät jokaisesta hetkestä erityisen, olipa kyseessä arkilounas tai viikonlopun illallinen.
Terassin tunnelma on rento mutta hienostunut. Avokeittiöstä voit seurata kokkien työskentelyä suoraan, mikä tekee ruokailusta läpinäkyvän ja aidon kokemuksen. Ranskalaiset bistroravintolat ovat tunnettuja juuri tästä avoimuudesta, ja me olemme tuoneet sen Helsingin kattojen yläpuolelle pohjoismaisella twistillä.
Miksi tämä kattoterassi erottuu muista
Monet terassit tarjoavat hyvät näkymät tai hyvän ruoan. Harvat tarjoavat molemmat samaan aikaan. Helsingin parhaita maisemia tarjoavien ravintoloiden joukossa Hakaniemen kattoterassi erottuu siksi, että ruoka ei ole vain lisä maisemille, vaan yhtä tärkeä osa kokemusta.
Viinilista täydentää kokonaisuuden. Eurooppalaiset viinit, mukaan lukien luonnonmukaisesti tuotetut vaihtoehdot, on valittu huolella, ja menuihin kootut viinikattaukset sisältävät aina jonkin harvinaisuuden viinikellarista. Tämä on yksityiskohta, joka erottaa todellisen bistron tavallisesta ravintolasta.
Sesongin parhaat maut suoraan pöytään
Paras ruoka syntyy silloin, kun raaka-aineet ovat parhaimmillaan. Kattoterassin menu rakentuu sesongin kotimaiselle lihalle, kalalle ja kasviksille, jotka on valittu huolellisesti. Et tilaa jotain, mitä on säilytetty kuukausia, vaan jotain, joka on tullut läheltä ja valmistettu käsityönä sinulle.
Arkisin tarjoilemme lounasta, joka ei ole pelkkä ateria vaan makuelämys. Se tarjoillaan suoraan pöytään salaattipöydän ja aamulla leivottujen leipien kera. Lauantaisin ja iltaisin sesonginmukainen à la carte -lista antaa enemmän valinnanvaraa. Tutustu menuumme ja katso, mitä sesonki juuri nyt tarjoaa.
Ranskalainen keittiö pohjoismaisilla raaka-aineilla
Ranskalainen keittiö on tunnettu tekniikastaan ja tarkkuudestaan. Pohjoismainen keittiö taas on tunnettu puhtaista, paikallisista raaka-aineistaan. Kun nämä kaksi kohtaavat, syntyy jotain, jota ei löydä mistä tahansa. Annokset ovat rakenteeltaan tunnistettavan ranskalaisia, mutta maut ovat selvästi täältä pohjoisesta.
Laadukkaan lounasravintolan tunnistaa siitä, että ruoka maistuu samalta tiistaina kuin perjantaina ja että raaka-aineiden laatu näkyy lautasella. Tähän me olemme sitoutuneet jokaisessa annoksessa, jokaisena päivänä.
Varaa kattoterassi yksityistilaisuuteesi
Kattoterassi sopii erinomaisesti yksityistilaisuuksiin: häihin, yritystilaisuuksiin, syntymäpäiville tai muihin erityisiin hetkiin. Räätälöimme jokaisen tapahtuman toiveidesi mukaisesti, joten et saa valmispakettia vaan juuri sellaisen illan kuin haluat.
Yksityistilaisuuden järjestäminen voi tuntua monimutkaiselta, mutta käytännössä se on suoraviivaista. Ravintolan varaaminen yksityistilaisuutta varten alkaa yhteydenotosta, jonka jälkeen suunnittelemme yhdessä, miten tilaisuudesta tehdään juuri sinun näköisesi. Yksityistilaisuuden järjestäminen ravintolassa ei vaadi sinulta muuta kuin idean — me hoidamme loput.
Mitä yksityistilaisuus kattoterassilla tarkoittaa käytännössä
Hakaniemen kattoterassilla on tilaa niin pienemmille seurueille kuin suuremmillekin juhlille. Henkeäsalpaavat Helsingin maisemat toimivat tilaisuutesi taustana, ja käsityönä valmistettu ruoka sekä huolella valittu viinilista täydentävät kokonaisuuden. Vieraat muistavat illan pitkään, koska kokemus on aito, ei valmispaketista kasattu.
Romanttinen illallinen kahdelle tai yrityksen pikkujoulut suuremmalle ryhmälle — kattoterassi sopii molempiin. Tärkeintä on, että tilaisuutesi tuntuu omalta, ei standardilta ravintolaillalta.
Oletko valmis varaamaan ikimuistoisen illan Helsingin kattojen yläpuolella? Tee varaus täältä ja kerro meille, millaisesta tilaisuudesta haaveilet. Bistro O Mat tekee siitä totta.
