Helsinki tarjoaa monia paikkoja syödä hyvin, mutta harvat niistä yhdistävät herkullisen ruoan, upeat maisemat ja aidon tunnelman yhdeksi kokemukseksi. Jos olet etsinyt ravintolaa, jossa ilta tuntuu erityiseltä jo ennen kuin ensimmäinen annos saapuu pöytään, olet löytänyt oikean paikan.
Hakaniemessä, Lyyra-korttelin yhdeksännessä kerroksessa, sijaitsee yksi Helsingin harvoista kattoravintoloista, joissa sekä ruoka että näkymät ovat pääosassa. Tässä artikkelissa kerromme, mikä tekee kokemuksesta niin erityisen ja kuinka voit helposti varata pöytäsi.
Helsingin henkeäsalpaavimmat maisemat — lautasella ja ikkunasta
Kun nousee yhdeksänteen kerrokseen, Helsinki avautuu edessäsi aivan uudella tavalla. Kattoterassilta ja ravintolasalista avautuu henkeäsalpaavat näkymät yli kaupungin, ja juuri tämä tekee jokaisesta ateriasta ainutlaatuisen. Et ainoastaan nauti herkullisesta ruoasta — nautit siitä ympäristössä, jota on todella vaikea verrata mihinkään muuhun.
Ruoka itsessään on yhdistelmä ranskalaista bistrokulttuuria ja pohjoismaista keittiötä. Käytämme huolella valittuja kotimaisia sesongin lihoja, kaloja ja kasviksia, ja kaikki valmistetaan käsin. Avoimesta keittiöstä voit seurata annoksesi syntymistä suoraan, mikä lisää läpinäkyvyyttä ja aitoa tunnelmaa kokemukseen.
Kattoterassi kesäiltoina
Kattoterassi on maailma omillaan. Raitis ulkoilma, panoraamanäkymät ja huolella koostettu à la carte -menu tekevät siitä täydellisen ympäristön kahdenkeskeiselle illalliselle tai pienelle seurueelle. Tunnelma on hienostunut mutta rento — juuri niin kuin sen kuuluu olla hienossa bistrossa.
Terassi on varattavissa myös yksityistilaisuuksiin, kuten häihin tai yritysilloille, jolloin sen voi varata yksinomaan omaan käyttöön. Jokainen tilaisuus räätälöidään toiveidesi mukaan.
Miksi Bistro O Mat erottuu muista ravintoloista
Monet ravintolat lupaavat laadukasta ruokaa ja hyvää palvelua. Me lunastamme sen lupauksen konkreettisesti: sesongin raaka-aineet, käsityötaito ja viinilista, jolta löytyy aina harvinainenkin löytö kellarista. Viinit ovat eurooppalaisia, ja luonnonmukaisesti tuotettuja vaihtoehtoja on myös saatavilla.
Arkipäivän lounas ei ole vain nopea tauko — se on täydellinen ruokaelämys. Se tarjoillaan suoraan pöytääsi, ja siihen kuuluu salaattibuffet sekä sinä aamuna tuoreeltaan leivotut leivät. Lauantaisin ja iltaisin à la carte -menu vie sinut sesongin hienoimpien makujen äärelle.
Ranskalais-pohjoismainen keittiöfilosofia käytännössä
Ranskalainen bistrokulttuuri tarkoittaa meille huolellisuutta, perinnettä ja nautintoa ilman tarpeetonta jäykkyyttä. Pohjoismainen näkökulma tuo mukanaan kotimaiset raaka-aineet ja selkeyden. Yhdistelmä toimii, koska se on aito — ei markkinointipuhetta.
Tapiolassa, Ainoa Food Gardenin kolmannessa kerroksessa, sama filosofia jatkuu: tuoreet, paikallisesti hankitut sesongin raaka-aineet ja sama käsityötaito, mutta urbaanimmassa ympäristössä. Tapiolan ravintola on myös varattavissa yksityistilaisuuksiin, joko osittain tai kokonaan.
Varaa pöytäsi — helposti ja nopeasti
Pöydän varaaminen on suoraviivaista. Valitse haluamasi sijainti — Hakaniemi tai Tapiola — valitse päivämäärä ja aika, ja vahvista varauksesi. Koko prosessi on nopea eikä vaadi monimutkaisia vaiheita.
Jos suunnittelet yksityistilaisuutta, kuten yritysilloista, häitä tai muuta erityistä tilaisuutta, ole suoraan yhteydessä meihin. Räätälöimme tilaisuuden täsmälleen toiveidesi mukaan — olipa kyse Hakaniemen kattoterassista tai Tapiolan ravintolasalista.
Bistro O Mat odottaa sinua, olipa kyseessä arkipäivän lounas, viikonlopun illallinen tai merkkipäivän juhlinta Helsingin kattojen yläpuolella. Varaa paikkasi tänään ja tule kokemaan, mitä tarkoittaa, kun ruoka, maisemat ja tunnelma kohtaavat täydellisesti.
