Sää on yksi niistä asioista, jotka mietityttävät monia ennen kattoterassivarauksen tekemistä. Etenkin Suomessa, missä kesäkin voi yllättää sateella, on täysin ymmärrettävää pohtia, kannattaako ulkotilaan ylipäätään luottaa. Hyvä uutinen on, että moderni kattoterassi on suunniteltu paljon muutakin kuin aurinkoisia päiviä varten.
Tässä artikkelissa käymme läpi ne kysymykset, jotka nousevat useimmin esiin kattoterassiruokailusta sateisella säällä. Saat suorat vastaukset siihen, mitä odottaa, milloin varata ja miten sade vaikuttaa yksityistilaisuuksiin.
Voiko kattoterassilla ruokailla, kun sataa?
Kyllä, kattoterassilla voi ruokailla sateellakin, kun tila on varustettu asianmukaisilla sääsuojilla. Useimmissa laadukkaissa kattoterasseissa on katoksia, markiiseja tai muita rakenteita, jotka suojaavat asiakkaita sateelta. Ruokailu onnistuu myös pilvisellä tai viileämmällä säällä, kun tilassa on lämmittimiä.
Sade ei siis automaattisesti tarkoita, että varaus pitäisi perua. Kannattaa kuitenkin aina tarkistaa etukäteen, millainen sääsuojaus kyseisessä paikassa on, ja tiedustella henkilökunnalta, miten he varautuvat vaihteleviin sääoloihin. Avoin kommunikaatio ravintolan kanssa ennen vierailua auttaa sinua varautumaan oikein ja nauttimaan illasta täysillä.
Myös pukeutuminen kannattaa miettiä etukäteen. Kattoterasseilla tuulee usein enemmän kuin katutasolla, joten lämpimämpi kerros mukaan on viisas valinta, vaikka sää näyttäisi lupaavalta.
Mitä kattoterassin sääsuojat yleensä sisältävät?
Kattoterassin sääsuojat koostuvat tyypillisesti katoksista tai markiiseista, sivuverhoista tuulensuojaksi sekä terassilämmittimistä. Nämä rakenteet yhdessä tekevät ulkotilasta käyttökelpoisen myös silloin, kun sää ei ole täydellinen. Laadukkaat terassit hyödyntävät useampaa näistä ratkaisuista samanaikaisesti.
Katokset ja markiisit
Kiinteä katos tai vedettävä markiisi on yleisin tapa suojata terassi sateelta. Katos pitää pöydät ja asiakkaat kuivina myös yllättävässä kesäsateessa. Markiisi voidaan vetää auki aurinkoisten hetkien ajaksi ja sulkea nopeasti pilven tullessa.
Tuulensuojat ja sivuverhot
Korkealla sijaitsevilla kattoterasseilla tuuli on usein suurempi haaste kuin sade. Lasiset tai kangasrakenteiset sivuverhot suojaavat tehokkaasti sekä tuulelta että viistosateelta. Ne luovat myös intiimimmän tunnelman, mikä tekee terassista miellyttävän paikan myös viileämpinä iltoina.
Terassilämmittimet
Infrapunalämmittimet tai muut terassilämmittimet pidentävät kattoterassin käyttökautta merkittävästi. Ne tekevät ulkona istumisesta mukavaa vielä syksylläkin, kun ilma alkaa viilentyä. Lämmittimien ansiosta terassikausi ei rajoitu pelkästään hellepäiviin.
Milloin kattoterassi kannattaa varata etukäteen?
Kattoterassi kannattaa varata etukäteen aina, kun ajankohtaan liittyy erityinen merkitys tai kun seurue on suurempi kuin kaksi henkilöä. Viikonloput, juhlapyhät ja kesäkuukaudet ovat suosituimpia aikoja, jolloin paikat täyttyvät nopeasti. Mitä aiemmin varaat, sitä paremmin ravintola pystyy valmistautumaan vierailuusi.
Ennakkovaraus on erityisen tärkeä silloin, kun haluat varmistaa tietyn paikan terassilla tai kun sääennuste näyttää hyvältä. Suosittuina viikonloppuina pöydät voivat olla täynnä jo viikkoja etukäteen, joten spontaani käynti ei aina onnistu parhaimpina sesonkiaikoina.
Myös sateisella säällä etukäteisvaraus on järkevä tapa toimia. Kun ravintola tietää sinun tulevan, he voivat valmistella tilan sääsuojineen valmiiksi ja varmistaa, että kokemus on paras mahdollinen sääolosuhteista huolimatta. Varauksen yhteydessä kannattaa mainita, jos sinulla on erityistoiveita paikan suhteen.
Voit tehdä pöytävarauksen helposti etukäteen Hakaniemen varaussivun kautta.
Sopiiko kattoterassi yksityistilaisuuksiin sateisella säällä?
Kattoterassi sopii yksityistilaisuuksiin myös sateisella säällä, kun tila on varustettu riittävillä sääsuojilla ja tilaisuus on suunniteltu huolellisesti etukäteen. Yksityistilaisuuksissa on se etu, että koko tila on vain sinun seurueesi käytössä, jolloin sääsuojien järjestäminen ja tilan muokkaaminen onnistuu joustavammin.
Yksityistilaisuuksia, kuten häitä, syntymäpäiviä tai yritystilaisuuksia, suunniteltaessa kannattaa aina käydä läpi säävarasuunnitelma ravintolan henkilökunnan kanssa. Hyvä ravintola osaa kertoa, miten he toimivat eri säätilanteissa ja millaisia vaihtoehtoja on tarjolla, jos ulkotila ei jostain syystä ole käytettävissä.
Kannattaa myös kysyä, onko ravintolalla sisätiloja, joihin tilaisuus voidaan tarvittaessa siirtää. Näin saat mielenrauhan siitä, että juhla onnistuu säästä riippumatta. Etukäteinen suunnittelu ja avoin keskustelu ravintolan kanssa ovat parhaat keinot varmistaa onnistunut tilaisuus.
Meillä Bistro O Matissa Hakaniemessä räätälöimme jokaisen tilaisuuden toiveidesi mukaan, olipa kyseessä yksityinen illallinen, häät tai yritystilaisuus kattoterassilla Helsingin kattojen yläpuolella. Tutustu tilaisuuksien järjestämiseen Hakaniemessä tai lue lisää siitä, miten kattoterassi sopii häihin ja yritystapahtumiin. Ota meihin yhteyttä etukäteen, niin suunnittelemme yhdessä juuri sinulle sopivan kokonaisuuden.
