Helsinki tarjoaa monia paikkoja syödä hyvin. Harvat paikat kuitenkin yhdistävät ruoan, viinin ja näkymät tavalla, joka tekee illasta mieleenpainuvan vielä kauan sen jälkeen. Hakaniemen kattoterassiravintola on juuri sellainen paikka, jossa kaikki kolme kohtaavat samalla hetkellä.
Jos olet etsinyt kattoterassiravintolaa Helsingissä, olet löytänyt oikean paikan. Tässä artikkelissa kerromme, mitä kattoterassiltamme voi odottaa, mitä lautasella on tarjolla ja miten varata pöytä tai järjestää tapahtuma, jota kukaan ei unohda.
Helsingin Kaunein Näkymä – Suoraan Ruokapöydästäsi
Ravintolallamme Hakaniemessä on jotain, mitä harvat muut paikat voivat tarjota: se sijaitsee Lyyra-korttelin yhdeksännessä kerroksessa, ja ikkunoista avautuu näkymä koko Helsingin yli. Kun istut pöydässä ja katsot ulos, kaupunki avautuu edessäsi tavalla, joka on täysin erilainen kuin katutasolta.
Kattoterassi tekee kokemuksesta vieläkin erityisemmän. Ulkona raittiissa ilmassa, Helsingin kattojen yläpuolella, hyvä ruoka ja juoma kädessä – on vaikea olla tuntematta, että tämä ilta on jotain tavallisesta poikkeavaa. Terassi sopii yhtä hyvin kahdenkeskiselle romanttiselle illalliselle kuin suuremmallekin seurueelle.
Avoimesta keittiöstä voit seurata suoraan, kuinka annoksesi valmistetaan. Tämä avoimuus on meille tärkeää, sillä haluamme sinun näkevän, mistä ruoka tulee ja miten se tehdään. Ei piilottelua, ei mystifiointia – vain hyvää käsityötaitoa.
Ranskalais-Pohjoismainen Keittiö Parhaista Sesongin Raaka-aineista
Kaunis näkymä on hyvä alku, mutta lautasen on myös lunastettava lupauksensa. Keittiömme yhdistää ranskalaisen bistrokulttuurin pohjoismaiseen ajatteluun, tuloksena ruokaa, joka maistuu sekä tutulta että yllättävältä.
Sesonki Ohjaa Kaikkea
Raaka-aineet valitaan sesongin mukaan, ja erityistä huomiota kiinnitetään kotimaisiin lihoihin, kaloihin ja vihanneksiin. Käytännössä tämä tarkoittaa, että menu muuttuu vuodenajan mukaan. Kesällä lautanen maistuu kesältä, syksyllä syksyltä. Ei pakastettuja raaka-aineita, ei puolivalmisteita – vain oikeaa ruokaa oikeaan aikaan.
Kaikki valmistetaan käsin. Tämä vie enemmän aikaa kuin teollinen tuotanto, mutta se näkyy – ja sen voi maistaa. Jokainen annos tehdään huolella, ei kiireessä.
Viini, Joka Täydentää Aterian
Viinilista keskittyy eurooppalaisiin viineihin, mukaan lukien luonnonmukaisesti tuotetut vaihtoehdot. Menuihimme kootut viiniparitukset sisältävät aina jonkin harvinaisen löydön viinikellarista. Jos mieluummin jätät viinivalinnan ammattilaisille, se järjestyy helposti.
Lounas on myös oma elämyksensä. Arkisin lounas tarjoillaan suoraan pöytään salaattibaarin ja aamulla leivottujen tuoreiden leipien kera. Se ei ole vain nopea tauko – se on kunnollinen hetki pysähtyä ja syödä hyvin.
Varaa Pöytä – tai Järjestä Unohtumaton Tapahtuma
Kattoterassi ja ravintolasali sopivat moniin tilaisuuksiin. Yksinkertaisimmillaan varaat pöydän, tulet syömään ja lähdet tyytyväisenä. Se on enemmän kuin riittävästi.
Yksityistilaisuudet ja Tapahtumat
Jos haluat jotain enemmän, järjestämme mielellämme tapahtumia räätälöidysti. Hakaniemen kattoterassi on erinomainen paikka yksityisille illallisille, häille ja yritystapahtumille. Tila ja menu suunnitellaan toiveidesi mukaan, joten juhlasi ei tarvitse mahtua valmiiseen muottiin.
Ainoa Food Gardenissa Tapiolassa kolmannessa kerroksessa voit varata joko ravintolan etuosan tai koko tilan yksityistilaisuuttasi varten. Myös siellä keittiö noudattaa samaa filosofiaa: tuoreita, paikallisesti tuotettuja sesongin raaka-aineita yhdistettynä ranskalaisiin ja pohjoismaisiin ruokaperinteisiin.
Näin Pääset Alkuun
Pöydän varaaminen on yksinkertaista. Ota yhteyttä ja kerro, milloin haluaisit tulla ja kuinka monta henkilöä seurueeseen kuuluu. Jos suunnittelet suurempaa tapahtumaa, kerro toiveistasi ja rakennamme yhdessä sopivan kokonaisuuden.
Bistro O Mat on paikka, jossa erinomainen ruoka, huolella valittu viini ja ainutlaatuinen miljöö kohtaavat. Olitpa tulossa lounaalle, viettämässä romanttista iltaa tai järjestämässä tapahtumaa, josta puhutaan vielä vuosien päästä, olet lämpimästi tervetullut.
