Menu
Lounas
Lounas ma – pe klo 11 -14:30
Tarjoilemme lounasta 11 -14:30, voit nauttia paikanpäällä tai noutaa mukaan.
Lounas hinta sisältää alkusalaatin ja talon artesaanileivän.
Jos noudat ruokaa mukaan,
annokset voit tilata
puhelimitse 050 4338700
tai
sähköpostilla
bistromat@bistromat.fi
Ilmoita mitä tilaat ja mihin aikaan olet noutamassa
Maanantai 10.5. 11 -14.30
Olemme sujettuna tänään, keittiössä laitteiden
huoltoa ja vaihtoa.
Tiistai 11.5. 11:00 – 14:30
Parsa-graavilohi salaattia ja rakuunakastiketta 10,90€ l,g
Paahdettua porkkanakeittoa ja
varhaiskaali-maissipikkeliä 10,90€ l,g,k
Grillattua kummeliturskaa ja sitruuna-parsarisottoa 14,00€ vl,g
Rydbergin pihvi & ryytisinappi kermaa 13,00€ l,g
Sitruuna -parsarisottoa 10,90€ vl,g
Päivän jälkiruoka 7,00€
Kolmen ruokalajin menu 29,00€
Keskiviikko 12.5. lounas 11 -14:30 a la carte 14.30 – 18:00
Vitello tonnato salaattia ja grillattua valkosipuli leipää 10,90€ l,(g)
Paahdettua porkkanakeittoa ja varhaiskaali-maissipikkeliä 10,90€ l,g,k
Feta-pestotäytettyä kampelafileetä ja voissa muhennettua pinaatti-perunaa 14,00€ l,g-
Grillattua naudan maksaa ja fenkoli-omenasalaattia 14,00€ l,g
Päivän jälkiruoka 7,00€
Kolmen ruokalajin menu 29,00€
Torstai 13.5. a la carte 12.00 -18:00
Helatorstai
Perjantai 14.5. lounas 11 – 14.30 ja a la carte 14.30 -18:00
Pekoni-brokkolisalaatti ja paahdettua cashewpähkinää 10,90€ l,g
Metsäsienikeittoa ja ankankoipi kroketti 10,90€ l,(g),(k)
Bistro O matin kalapuikot ja muhennettua hernettä 13,00€ l,(g)
Ylikypsää karitsan lapaa ja varhaiskaalia 13,50€ l,g
Päivän jälkiruoka 7,00€
Kolmen ruokalajin lounas 29,00€
Alkuperät:
Turska; Ruotsi
Kampela: Itämeri
Vasikka = Hollanti
Ankka = Ranska
Muut lihat: Suomi
l = laktoostion
vl = vähälaktoosinen
g = gluteeniton
(g)= mahdollista saada ilman gluteenia
k = kasvisruoka
(k) = pienillä muutoksilla mahdollista saada
kasvisruokana
Kysy muista allergeeneista henkilökunnaltam
Olemme auki ma -pe
lounaaalla 11 -14:30
keskiviikko – perjantai 14.30 – 19:00 a la cartea ja
lauantaina 12 -19 a la cartea
Tämän hetkisten tietojemme mukaan:
saamme myydä alkoholia klo 17:00 asti
Asiakas saa nauttia alkoholia 18:00 asti
Ravintola saa olla auki klo 19:00 asti
A la carte keskiviikko – lauantai
ALKURUOKIA / HORS D’ OEUVRES
Salade 8,00€ l,g
Raikasta vihresalaattia ja sitruuna vingretteä
Soupe 12,90€ l,g
Kuohkeaa parsakeittoa, pikkelöityä kyssakaalia ja kylmäsavustettua kirjolohenmätiä
Bœuf 16,00€ l,g
Naudanliha tartar, rakuunakreemiä ja rapeaa perunaa
Asperge 17,00€ l,g
Keitettyä valkoista parsaa ja hollandaisekastiketta
Selection 24,00€ l, (g)
(kahdelle)
Naudan tartarlihaa, keitettyä valkoista parsaa ja hollandaisekastiketta
ja kaksi kappaletta päivittäin vaihtuvaa annosta
Sides
Ranskalaisia fenkolisuolalla 5,50€
Aioli dippi 1,50€
Kimchi majoneesia 1,50€
Olemme auki
ma -pe lounaaalla 11 -14:30
keskiviikko – perjantai 14.30 – 19:00 a la cartea
lauantaina 12 -19 a la cartea
Ruoka annoksia voi myös noutaa mukaan
tee tilaus bistromat@bistromat.fi tai 050 433 8700
KLASSIKOT / CLASSIQUES
Salade de Gambas 16,60€ / 20,50€ l,(g)
Avotulella grillattuja jättikatkarapuja, vuohenjuustoa, parmesaanijuustoa, salaattia
ja grillattua valkosipulileipää
B.O.M. BURGER ”Kimchi” 19,00€ l(g)
Avotulella grillattu naudan burgeripihvi, rapeaa sipulia, cheddarjuustoa, tomaattia,
maalaisranskalaiset ja kimchi- majoneesia
10,50€ lapset –Avotulella grillattu naudan burgeripihvi
cheddarjuustoa, tomaatti ja maalaisranskalaiset
PÄÄRUOKIA / PLATS
Asperge 22,00€ l,g
Keitettyä valkoista parsaa, Kyheröisen tilan kananmunaa ja hollandaisekastiketta
Boeuf (200g) 33,00€ l,g
Grillattua kotimaisen naudan marmori entrécoteta,
savustettua luuydinvoikastiketa, tomaatti-sipulisalaattia ja friteerattua perunaa
Agneau 29,00€ l,g
Kotimaista karitsaa kahdella tapaa, haudutettua parsaa, palsternakkakreemiä ja tummaa kuusenkerkkäkastiketta
Sandre 28,80€
Grillattua kuhaa, piparjuurta ja kukkakaalia
JÄLKIRUOKIA / DESSERTS
Framboisier 9,90€
Vadelma ”macarons”, seljankukkakreemiä ja sitruunasorbettiä l
Crème Brûlée 9,90€
Kardemumma Crème Brûlée, raparperia ja mansikkaa l,g
Fromage 9,90€
Kotimaisia pientilajuustoja
Sorbe du jour 5,90€
Päivän sorbettia
ÄITIENPÄIVÄ BRUNSSI 9.5. klo 12 -18
ALKUROKA PÖYTÄ
Caesarsalaattia
Varhaisperunasalaattia
Valkoista parsaa, brokkolia ja rakuunakreemiä
Naudanliha tartaria ja tryffeliä
Fenkoli graavattua lohta ja mummonkurkkua
Vitello tonnatto
Varhaisperunoita ja tillivoita
Bistron artesaanileipää
PÄÄRUOKA LAUTASELTA
Parsa- korvasieni Vol-au-vent
tai
Grillattua parsaa, kampasimpukkaa ja appelsiinikastiketta
tai
Grillattua vasikanfileetä, parsaa ja bearnaisekastiketta
JÄLKIRUOKA LAUTASELTA
Vadelma- tuorejuustoleivos ja vadelmasorbettia
TAI
Jäätelö annos
48,00€ aikuiset / lapset 22€ alle 13v / alle 8 v 10€ ja
alle 5v veloituksetta
Varaukset
Varaa pöytä alla olevasta kalenterista,
soittamalla, tai sähköpostitse.
Yli 8 hengen varaukset sähköpostilla tai puhelimitse.
