Menu
À la Carte
Alkuruuat / Hors D’oeuvres
Courge 9,90€
Kuohkeaa myskikurpitsakeittoa ja tryffeli-ricottaa
Fluffig myskpumpa soppa och tryffel-ricotta
Fluffy butternut squash soup and truffle-ricotta
Hareng 13,80€
Savusilakkamoussea, rapeaa perunaa, siianmätiä ja savustettua smetanaa
Böcklingmousse, siklöjrom, knaprig potatis och rökt smetana
Red herring mousse, fish roe, crispy potato and smoked sour cream
Ris de Veau 14,50€
Paistettua kateenkorvaa, kaalivaahtoa ja pikkelöityjä sieniä
Stekt bräss, kålskum och picklad svamp
Sweet bread cabbage foam and mushroom pickle
Tartar 13,90€
Hirvenfilee tartaria, punajuurta ja katajanmarja maustettua majoneesia
Tartar av älgfilé, rödbeta och enbärsmajonäs
Venison-tartar, beetroot and mayonnaise flavored with juniper berry
Escargot 13,00€
Valkosipuli gratinoituja etanoita, leipää ja myskikurpitsaa
Vitlöksgratinerade sniglar, bröd och myskpumpa
Garlic-marinated snails, bread and butternut squash
Pääruuat / Plats
Cépe 17,20€
Herkkutattirisottoa, parmesaanikeksiä ja lehtikaalia
Stensopps risotto, parmesankex och bladkål
Porcino risotto, parmesan crackers and kale
Truite 28,80€ – 15,00€ lapset
Paahdettua taimenfileetä, sitruuna maustettua lapinpuikulaa ja savuista kalakastiketta
Rostad öring, mandelpotatis från Lappland smaksatt med citron och rökt fisksås
Roasted trout, Lapland potato with lemon and smoked fish sauce
Porc 26,00€
Grillattua porsaan kyljystä, hapankaalipyreetä ja tummaa kardemumma kastiketta
Grillad griskotlett, surkålspuré och mörk kardemumma sås
Grilled pork chops, sauerkraut purée and dark cardamom sauce
Boeuf 32,00€
Grillattu kotimainen entrecotepihvi 200g, valkosipuli mehustettua leipää, vihreitä papuja, rapeita perunoita ja bearnaisekastiketta
Grillad inhemsk entercôtebiff 200g, bröd smaksatt med vitlök, gröna bönor, knaprig potatis och bearnaisesås
Grilled Finnish entrecôte steak 200g, bread with garlic, green beans, crispy potato and bearnaise sauce
Klassikot / Classique
Salade de gambas 15,00€ / 18,50€
Grillattuja jättikatkarapuja, vuohenjuustoa, parmesaanijuustoa, salaattia ja grillattua valkosipulileipää
Grillade scampi, getost, parmesanost, sallad och grillat vitlöksbröd
Grilled scampi, goat cheese, lettuce, aioli and grilled garlic bread
B.O.M. Burgeri ”MOJO ROJO” 18,00€ -10,00€ lapset
Kotimainen Angus pihvi, tomaattia, chedder juustoa, maalaisranskalaiset ja mojo rojo kastiketta
Inhemsk Angus biff, tomat, cheddarost, lantpotatis och mojo rojo sås
Finnish Angus steak, tomato, cheddar cheese, country fries and mojo rojo sauce
Maalaisrankalaiset +3€
Lant pommes frites
Farmers french fries
Aioli dippi +1,5€
Aioli dipp
Aioli dip
Mojo Rojo dippi +1,5€
Mojo Rojo dipp
Mojo Rojo dip
Jälkiruuat / Desserts
Pomme 9,80€
Uuniomenakreemiä, kaurajäätelöä ja kauramysliä
Crème av ugnsäppel, havreglass och havremysli
Cream of oven baked apples, oat-ice cream and oat muesli
Chocolat & Argousier 9,80€
Lämmintä suklaakakkua, italian marenkia ja tyrniserbettiä
Varm chokladtårta, italiensk maräng och havtornssorbet
Warm chocolate cake, italian meringue and sea buckthorn sherbert
Canneberge 9,80€
Karpalosorbettia, vaniljajäädykettä, suola- kinuskia ja valkosuklaata
Tranbärs sorbet, vanilj-parfait, salt-tjinuski och vitchoklad
Cranberry sherbert, vanilla-parfait, salted caramel and white chocolate
Sorbet du jour 5,50€
Bistro O matin sorbettia
Sorbet á la O mat
Fromage 9,80€
Suomalaisia artesaanijuustoja kahdelle
Finska artesan ostar för två
Finnish farmers cheeses for two
Bistro Menu I
Courge
Kuohkeaa myskikurpitsakeittoa ja tryffeli-ricottaa
Fluffy butternut squash soup and truffle-ricotta
Truite
Paahdettua taimenfileetä, sitruuna maustettua lapinpuikulaa ja savuista kalakastiketta
Roasted trout, Lapland potato with lemon and smoked fish sauce
Canneberge
Karpalosorbettia, vaniljajäädykettä, suola- kinuskia ja valkosuklaata
Cranberry sherbert, vanilla-parfait, salted caramel and white chocolate
Menu 45,00€
Viinimestarin suositusviinit 32,00€
Bistro Menu II
Hareng
Savusilakkamoussea, rapeaa perunaa ja savustettua smetanaa
Red herring mousse, crispy potato and smoked sour cream
Boeuf
Grillattu kotimainen entrecotepihvi 200g, valkosipuli mehustettua leipää, vihreitä papuja, ranskanperunoita ja bearnaisekastiketta
Grilled Finnish entrecôte steak 200g, bread with garlic, green beans, french fries and bearnaise sauce
Pomme
Uuniomenakreemiä, kaurajäätelöä ja kauramysliä
Cream of oven baked apples, oat-ice cream and oat muesli
Menu 49,00€
Viinimestarin suositusviinit 35,00€
Lounas
Lounas maanantai – perjantai 11:00 – 15:00
Maanantai 11.11.
Mustajuurikeittoa ja omena-pähkinäsalaattia 9,00€/6,90€
Hirven paahtopaistisalaattia ja piparjuurikastiketta 10,00€
Kermaista kalakeittoa ja saaristolaisleipää 12,50€l(g)
Wallenberginpihvi kanasta ja muhennettua hernettä 13,50€ l
Päivän jälkiruoka 6,90€
Kolmen ruokalajin menu 28,00€
Tiistai 12.11
Mustajuurikeittoa ja omena-pähkinäsalaattia 9,00/6,90€l,g
Kana-caesarsalaattia 10,00€ l(g)
Karamellisoitu sipuli täytetyt silakkapihvit ja tilliperunaa ja tilli-perunaa 12,50€ l,(g)
Grillattua naudan denver paistia ja juuriselleripyrettä 14,00€ l,g
Päivän jälkiruoka 6,90€
Kolmen ruokalajin menu 28,00€
Keskiviikko 13.11.
Chili-tomaattikeittoa ja rapeaa parmankinkkua 9,00/6,90€ l, g
Graavilohi kananmunasalaattia ja tilli-dressing 10,00€ l,g
Haukimurekepihvit ja tilli-kermaviiliä 12,50€ l,g
Wieninleike ja parmesaani paahdettua maa-artisokkaa 14,00€ l,g
Päivän jälkiruoka 6,90€
Kolmen ruokalajin menu 28,00€
Torstai 14.11.
Chili-tomaattikeittoa ja rapeaa parmankinkkua 9,00/6,90€ l, g
Sinihomejuusto-päärynäsalaattia 10,00€ l, g
BOM lihapullat, pippurikermakastiketta ja puolukkaa 12,60€l,g
Punakampela meunier 14,00€ l
Päivän jälkiruoka 6,90€
Kolmen ruokalajin menu 28,00€
Perjantai 15.11.
Bataatti-kookoskeittoa ja paahdettuja siemeniä 9,00€/6,90€ l, g
Katkarapu skagen salaattia 10,00€l(g)
Grillattua lohta ja butternut kurpitsaa 13,80€ l, g
Mangaliza possu Ramen-keittoa talon tapaan 12,90€ l, g
Päivän jälkiruoka 6,90€
Kolmen ruokalajin menu 28,00€
***
Käytämme kotimaista lihaa, jos ei erillistä mainintaa
-Pidätämme oikeuden muutoksiin-
***
g – Gluteeniton
l – Laktoositon
vl – Vähälaktoosinen
(g) – Onnistuu ilman gluteenia
***
Pidätämme oikeuden muutoksiin
Sunnuntaibrunssi
Brunssi joka sunnuntai
Avaamme klo 12:00, viimeiset varaukset otamme klo 16:30.
Suljemme klo 18:00
Tervetuloa herkuttelemaan!
Alkuruoka
Noutopöydästä
Vihersalaattia l,g
Grillattua porkkana- pinjansiemensalaattia ja harissa maustettua jogurttia l,g
Kukonpoika- peruna Caesarsalaattia l,g
Valkosipulisilakoita l,g
Tyrnimarjasilakoita l,g
Punajuuri graavattua lohta ja tilli dressing l,g
Kotimaista hirvenlihamakkaraa ja puolukkahilloketta l,g
Tilli- perunoita ja sipulivoita l,g
***
Bistron artesaani leipäpöytä l
Pääruoka
Pöytään tarjoiltuna
Herkkutattirisottoa ja Briejuustoa (l),
Tai
Loimutettua siianseläkettä, aniskastiketta ja mukulaselleriä l,g
Tai
Grillattua naudan ylikypsää rintaa, suppilovahveroa ja bechamel kastiketta ja puikulaperunapyreetä (l), g
Jälkiruoka
Noutopöydästä
Uuniomena- tuorejuustokakkua l
Karamellisuklaamoussea ja lakritsia l,g
Banaani pancakes ja kuusenkerkkäsiirappia l
Pientilajuustoja, pihlajanmarjahyytelöä, omenahilloketta, pähkinämysliä ja mantelikeksiä l,g
36€ aikuiset / vuxna
16€ 9 – 12v / år
10€ 4 -8v / år
0€ 0- 3v / år
***
g – Gluteeniton
l – Laktoositon
vl – Vähälaktoosinen
(g) – Onnistuu ilman gluteenia
Viinilista
Kuohuviinit
12cl|75cl plo
Champagne
Veuve Clicquot, Reserve Cuvée
Champagne, Ranska, Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot noir
Cava
Castellroig Reserva Brut, Sabaté I Coca
Barcelona, Espanja
Xarello, Macabeu, Parellada, Chardonnay
12,80 10cl|80
1st Winner
Cloudberry-Elderflower
Non-alcoholic
6,50|36
Punaviinit
12cl|16cl|75cl plo
Etelä Afrikka
Most Wanted
Malbec 2017
7,60|10,15|46
Italia
Vini dei Cardinali IGT
Veneto Appassimento, Cabernet Sauvignon, Merlot, Refosco
Veneto, 2015
7,90|10,60|48
Vino Nobile Di Montepulciano
Sangiovese, Canaiolo
Montepulciano, 2015
Villa Giada Quercia
Barbera, Piemonte, 2015
11,20|14,90|70
8,65|11,50|54
Saksa
J2 Gau-Odernheimer
Spätburgunder,
Becker Landgraf,
Rheinhessen, Saksa, 2017
10,00|13,45|63
Australia
Yalumba
Eden Valley, Etelä Australia
Shiraz, Viognier, 2015
10,20|13,65|64
Valkoviinit
75cl plo
Saksa
Dr. Heger Winklerberg
Weisser Burgunder, EL, 2017
80,00
Ranska
Vin Abandonné
Bordeaux, Sémillon Nat
55,00 / 50cl plo
Le Fruit Defendu
Nea Berglund, Bordeaux Nat
68,00
Espanja
Benje white, Envinate Tenerife,
Lista Blanca 2016 Nat
55,00
Martin Codax Marieta Albarino
Rias baixas, 2016
46,00
Italia
Montebertotto–Neive
Arneis 2016
59,00
Elena Walch, Vigneti delle Dolomiti I.G.T.
Müller Thurgau 2017
70,00
Itävalta
Weingut Frank
Weinviertel, Grüner Veltliner 2017
49,00
Stay Brave, Baby Bandito
Chenin Blanc 2017 Nat
50,00
Punaviinit
75cl plo
Ranska
Château Carsin Cuve’e Noire,
Bordeaux, 2015
70,00
Château de Montfaucon
Baron Louis, Rhône, 2007
96,00
Julienas, Château-Fuissé
Beaujolais, Gamay 2015
60,00
Little James Basket press Vin de Pays d’OC rouge, Grenache Noir 2018
46,00
Italia
Luca Bosio
Piemonte Italia, Nebbiolo d’Alba 2017
57,00
Cortino Barilat Bardoné Rosso Piemonte, Nebbiolo 2009
68,00
Ceretto
Barollo, Piemonte, 2013
130,00
Saksa
Mimus
Baden, Spätburgunder 2012
85,00
Itävalta
Meinklang
Zweigelt 2017 Nat
52,00
USA
Diamon Lake Valley California,
Zinfandel 2016
45,00
Espanja
Emilio Moro Finca Resalso, Ribera del Duero
Tinto Fino 2017 Vegaaninen
62,00
Unkari
Rejiji Cabernet Sauvignon
villany, 2012
70,00
Jälkiruokaviinit
8cl
Suomi
Ainoa Winery, Vaapukka,
Lepaa
8,80
Saksa
Riesling maikammer heiligenberg auslese
Pfalz, 2014
9,20
Riesling maikammer
heiligenberg beerenausleese
Pfalz, 2014
16,50
Italia
Marsala
Superiore Riserva 5y-o
Caruso Minini
9,60
Moscato d’asti tenuta del fant
Piemonte, 2016
8,90
Brachetto d’Acqui
Piemonte, 2018
8,60
Ranska
Maury Vintage, Mas Amiel
Languedoc-Roussillon, 2014
10,50
Chapoutier Bila-Haut
Banyuls 2016
10,70
Lillet Blanc
Bordeaux
8,00
Château Carsin
Cadillac
8,90
Château Pierre Bise
Coteaux du Layon, Rochefort 2017
9,20
Special Samppanjat / Kuohuviinit
Collet Aÿ Brut Art Deco
87,00 plo
Larmandier-Bernier Latitude
90,00 plo
Pannier Rosé Brut
74,00 plo
Pol Roger, Reserve
90,00 plo
Cleto Chiarli Rosé Brut de Noir
55,00 plo
Joulu
Joulumenu 3.-21.12. ti-la
Joulun herkut Bistron tyyliin. Tervetuloa herkuttelemaan lounaalla, iltaisin tai lauantaisin!
Talon omena-kaneliglögi 5,50€
Talon kaneli Calvadosglögi 8,50€
Alkuruokalautanen
Kuohkea tattariblini
Kylmäsavukirjolohenmätiä
Punasipulia, hapankermaa
Kylmäsavulohta
Tyrnimarjasilakkaa
Lasimestarinsilliä
Tilliperunaa
Pääruoka
Mallas-savustettua poronpaistia, lapinpuikulaa ja kuusenkerkkäkastiketta
tai
Tilli liemessä marinoitua taimenta ja rakuuna-fenkolikastiketta
Bistro O matin leipää
pähkinäjoululippua, maalaisleipää, kuminanäkkileipää ja mallasleipää
Maalisvoita ja mätivoita
Jälkiruoka
Rommi savariini, mehustettua luumua ja vaniljajäätelöä
***
Kahvi tai Tee &
Petit Fours
Lounaalla ma-pe klo 11 -15
44€/hlö
Illalla 16.30 – 21:00 ja lauantaisin
54€/hlö
Varaukset
Varaa pöytä alla olevasta kalenterista,
soittamalla, tai sähköpostitse.
Yli 8 hengen varaukset sähköpostilla tai puhelimitse.
