Klassikot/Classiques

Salade de Gambas 17€ / 23€ l (g)
Avotulella grillattuja jättikatkarapuja, vuohenjuustoa, parmesaanijuustoa, salaattia
ja grillattua valkosipulileipää
Salad of grilled prawns with garlic bread and goat cheese, aioli and lemon vinaigrette

Moules  24€ l,g
Keitettyjä sinisimpukoita, valkoviini-fenkolikastikkeessa ja
ranskalaisia perunoita
Sauteed mussels in white wine  sauce with fennel,
served with fries 

B.O.M. BURGER  20€ l (g)
Avotulella grillattu kotimaisen naudan burgeripihvi, mature cheddarjuustoa, porsaan savukassleria, ryytisinappimajoneesia, jääsalaattia ja suolakurkkua
Beef burger ( FIN), mature cheddar , smoky pork,
mustard -mayo, green salad and pickled cucumber ,
served with fries

LAPSET / ENFANTS

Lasten Burger 12€ l (g) Kid*s burger 
Avotulella grillattu kotimaisen naudan burgeripihvi
mature cheddarjuustoa, tomaattia, maalaisranskalaiset ja  majoneesia
Beef burger ( FIN), mature cheddar, tomato,
mayo, green salad served with fries

Lasten kala  16€ l,g kid’s fish
Kuhamosaiikki, muhennettua keltajuurta ja  tummaa kalaliemikastiketta
Pike perch mosaik  with mashed yellow beet  and dark fish sauce

Jälkiruokia/Dessert

Pomme  12€ l
Mehukasta omenakakkua, kaurajäätelöä ja pekaanipähkinää
Juicy apple cake with oat ice cream and pecan 

Choco 12€ vl,g
Merisuola-suklaamoussea, lakkaserbettiä ja hunajakennoa
Juicy apple cake with oat ice creme and pecan  
Sea salt chocolate mousse with buckthorn berry sherbet and honey comb

Cremè brûlee 12€ l,g
Tähtianis cremè brûlee ja appelsiiniserbettiä
Anise cremè brûlee and orange sherbet

Sorbet du jour 6,5 € l,g
Bistro O matin sorbettia 
Sorbet of the day 

Fromage 12€ 
Suomalaisia artesaanijuustoja
Finnish artesan cheese

BISTRO MENU I  50€

Soupe
Kuohkeaa maa-artisokkakeittoa 
Creamy jerusalem artichoke soup with duck rillette
**
Poisson du jour 
Kuhamosaiikki, muhennettua keltajuurta ja  tumma kalaliemikastiketta
Pike perch mosaik  with mashed yellow beet  and dark fish sauce

**
Cremè brûlee
Tähtianis cremè brûlee ja appelsiiniserbettiä
Anise cremè brûlee and orange sherbet

Viinimestarin suositusviinit menulle 42€
Wine menu 42€

BISTRO MENU II 54€
Tartare de saumon  
Lohitartar, yrttiöljyä, hapankermaa, kirjolohenmätiä ja salottisipulia
Salmon tartar  with herb oil, sour cream, trout roe and shallot
**
Agneau 
Yön yli haudutettua Svarfvarsin- tilan karitsaa, tryffeli-puikulaperunaa ja fermentoitua karviaista  
Slow cooked lockal Svarfvar Gård’s lamb with truffle- Lapland potato and fermented gooseberries
**
Pomme 
Mehukasta omenakakkua, kaurajäätelöä ja pekanipähkinää
Juicy apple cake with oat ice cream and pecan 

Viinimestarin suositusviinit menulle 45€
Wine menu