Menu

À la Carte

Alkuruuat / Hors D’oeuvres

Courge 9,90€

Kuohkeaa myskikurpitsakeittoa ja tryffeli-ricottaa
Fluffig myskpumpa soppa och tryffel-ricotta
Fluffy butternut squash soup and truffle-ricotta

Hareng 13,80€

Savusilakkamoussea, rapeaa perunaa, siianmätiä ja savustettua smetanaa
Böcklingmousse, siklöjrom, knaprig potatis och rökt smetana
Red herring mousse, fish roe, crispy potato and smoked sour cream

Ris de Veau 14,50€

Paistettua kateenkorvaa, kaalivaahtoa ja pikkelöityjä sieniä
Stekt bräss, kålskum och picklad svamp
Sweet bread cabbage foam and mushroom pickle

Tartar  13,90€

Hirvenfilee tartaria, punajuurta ja katajanmarja maustettua majoneesia
Tartar av älgfilé, rödbeta och enbärsmajonäs
Venison-tartar, beetroot and mayonnaise flavored with juniper berry

Escargot 13,00€

Valkosipuli gratinoituja etanoita, leipää ja myskikurpitsaa
Vitlöksgratinerade sniglar, bröd och myskpumpa
Garlic-marinated snails, bread and butternut squash

Pääruuat / Plats

Cépe 17,20€

Herkkutattirisottoa, parmesaanikeksiä ja lehtikaalia
Stensopps risotto, parmesankex och bladkål
Porcino risotto, parmesan crackers and kale

Truite 28,80€ – 15,00€ lapset

Paahdettua taimenfileetä, sitruuna maustettua lapinpuikulaa ja savuista kalakastiketta
Rostad öring, mandelpotatis från Lappland smaksatt med citron och rökt fisksås
Roasted trout, Lapland potato with lemon and smoked fish sauce

Porc 26,00€

Grillattua porsaan kyljystä, hapankaalipyreetä ja tummaa kardemumma kastiketta
Grillad griskotlett, surkålspuré och mörk kardemumma sås
Grilled pork chops, sauerkraut purée and dark cardamom sauce

Boeuf 32,00€

Grillattu kotimainen entrecotepihvi 200g, valkosipuli mehustettua leipää, vihreitä papuja, rapeita perunoita ja bearnaisekastiketta
Grillad inhemsk entercôtebiff 200g, bröd smaksatt med vitlök, gröna bönor, knaprig potatis och bearnaisesås
Grilled Finnish entrecôte steak 200g, bread with garlic, green beans, crispy potato and bearnaise sauce

Klassikot / Classique

Salade de gambas 15,00€ / 18,50€

Grillattuja jättikatkarapuja, vuohenjuustoa, parmesaanijuustoa, salaattia ja grillattua valkosipulileipää
Grillade scampi, getost, parmesanost, sallad och grillat vitlöksbröd
Grilled scampi, goat cheese, lettuce, aioli and grilled garlic bread

​B.O.M. Burgeri ”MOJO ROJO” 18,00€ -10,00€ lapset

Kotimainen Angus pihvi, tomaattia, chedder juustoa, maalaisranskalaiset ja mojo rojo kastiketta
Inhemsk Angus biff, tomat, cheddarost, lantpotatis och mojo rojo sås
Finnish Angus steak, tomato, cheddar cheese, country fries and mojo rojo sauce

Maalaisrankalaiset  +3€
Lant pommes frites
Farmers french fries

Aioli dippi +1,5€
Aioli dipp
Aioli dip

Mojo Rojo dippi +1,5€
Mojo Rojo dipp
Mojo Rojo dip

Jälkiruuat / Desserts

Pomme 9,80€

Uuniomenakreemiä, kaurajäätelöä ja kauramysliä
Crème av ugnsäppel, havreglass och havremysli
Cream of oven baked apples, oat-ice cream and oat muesli

Chocolat & Argousier 9,80€

Lämmintä suklaakakkua, italian marenkia ja tyrniserbettiä
Varm chokladtårta, italiensk maräng och havtornssorbet
Warm chocolate cake, italian meringue and sea buckthorn sherbert

Canneberge 9,80€

Karpalosorbettia, vaniljajäädykettä, suola- kinuskia ja valkosuklaata
Tranbärs sorbet, vanilj-parfait, salt-tjinuski och vitchoklad
Cranberry sherbert, vanilla-parfait, salted caramel and white chocolate

Sorbet du jour 5,50€

Bistro O matin sorbettia
Sorbet á la O mat

Fromage  9,80€

Suomalaisia artesaanijuustoja kahdelle
Finska artesan ostar för två
Finnish farmers cheeses for two

Bistro Menu I

Courge

Kuohkeaa myskikurpitsakeittoa ja tryffeli-ricottaa
Fluffy butternut squash soup and truffle-ricotta

Truite

Paahdettua taimenfileetä, sitruuna maustettua lapinpuikulaa ja savuista kalakastiketta
Roasted trout, Lapland potato with lemon and smoked fish sauce

Canneberge

Karpalosorbettia, vaniljajäädykettä, suola- kinuskia ja valkosuklaata
Cranberry sherbert, vanilla-parfait, salted caramel and white chocolate

Menu 45,00€
Viinimestarin suositusviinit 32,00€

Bistro Menu II

Hareng

Savusilakkamoussea, rapeaa perunaa ja savustettua smetanaa
Red herring mousse, crispy potato and smoked sour cream

Boeuf   

Grillattu kotimainen entrecotepihvi 200g, valkosipuli mehustettua leipää, vihreitä papuja, ranskanperunoita ja bearnaisekastiketta
Grilled Finnish entrecôte steak 200g, bread with garlic, green beans, french fries and bearnaise sauce

Pomme

Uuniomenakreemiä, kaurajäätelöä ja kauramysliä
Cream of oven baked apples, oat-ice cream and oat muesli

Menu 49,00€
Viinimestarin suositusviinit 35,00€

Lounas

Lounas maanantai – perjantai
11:00 – 15:00

Maanantai 11.11.

Mustajuurikeittoa ja omena-pähkinäsalaattia 9,00€/6,90€ 
Hirven paahtopaistisalaattia ja piparjuurikastiketta 10,00€
Kermaista kalakeittoa ja saaristolaisleipää 12,50€l(g) 
Wallenberginpihvi kanasta ja muhennettua hernettä 13,50€ l
Päivän jälkiruoka 6,90€
Kolmen ruokalajin menu 28,00€

Tiistai 12.11
Mustajuurikeittoa ja omena-pähkinäsalaattia 9,00/6,90€l,g
Kana-caesarsalaattia 10,00€ l(g)
Karamellisoitu sipuli täytetyt silakkapihvit ja tilliperunaa ja tilli-perunaa 12,50€ l,(g)
Grillattua naudan denver paistia ja juuriselleripyrettä  14,00€ l,g
Päivän jälkiruoka 6,90€ 
Kolmen ruokalajin menu 28,00€

Keskiviikko 13.11.
Chili-tomaattikeittoa ja rapeaa parmankinkkua 9,00/6,90€ l, g
Graavilohi kananmunasalaattia ja tilli-dressing 10,00€ l,g
Haukimurekepihvit ja tilli-kermaviiliä 12,50€ l,g
Wieninleike ja parmesaani paahdettua maa-artisokkaa 14,00€ l,g
Päivän jälkiruoka 6,90€
Kolmen ruokalajin menu 28,00€

Torstai 14.11.
Chili-tomaattikeittoa ja rapeaa parmankinkkua 9,00/6,90€ l, g
Sinihomejuusto-päärynäsalaattia 10,00€ l, g
BOM lihapullat, pippurikermakastiketta ja puolukkaa 12,60€l,g
Punakampela meunier  14,00€ l
Päivän jälkiruoka 6,90€ 
Kolmen ruokalajin menu 28,00€ 

Perjantai 15.11.

Bataatti-kookoskeittoa ja paahdettuja siemeniä 9,00€/6,90€ l, g
Katkarapu skagen salaattia 10,00€l(g)
Grillattua lohta ja butternut kurpitsaa  13,80€ l, g
Mangaliza possu Ramen-keittoa talon tapaan  12,90€ l, g
Päivän jälkiruoka 6,90€
Kolmen ruokalajin menu 28,00€ 

***

Käytämme kotimaista lihaa, jos ei erillistä mainintaa
-Pidätämme oikeuden muutoksiin-

***

g – Gluteeniton

l – Laktoositon

vl – Vähälaktoosinen

(g) – Onnistuu ilman gluteenia

***
Pidätämme oikeuden muutoksiin

Sunnuntaibrunssi

Brunssi joka sunnuntai

Avaamme klo 12:00, viimeiset varaukset otamme klo 16:30.
Suljemme klo 18:00 

Tervetuloa herkuttelemaan!

Alkuruoka

Noutopöydästä

Vihersalaattia l,g
Grillattua porkkana- pinjansiemensalaattia ja harissa maustettua jogurttia l,g
Kukonpoika- peruna Caesarsalaattia l,g
Valkosipulisilakoita l,g
Tyrnimarjasilakoita l,g
Punajuuri graavattua lohta ja tilli dressing l,g
Kotimaista hirvenlihamakkaraa ja puolukkahilloketta l,g
Tilli- perunoita ja sipulivoita l,g

 

***
Bistron artesaani leipäpöytä l

Pääruoka

Pöytään tarjoiltuna

Herkkutattirisottoa ja Briejuustoa (l),
Tai

Loimutettua siianseläkettä, aniskastiketta ja mukulaselleriä l,g
Tai

Grillattua naudan ylikypsää rintaa, suppilovahveroa ja bechamel kastiketta ja puikulaperunapyreetä (l), g

Jälkiruoka

Noutopöydästä

Uuniomena- tuorejuustokakkua l
Karamellisuklaamoussea ja lakritsia l,g
Banaani pancakes ja kuusenkerkkäsiirappia l
Pientilajuustoja, pihlajanmarjahyytelöä, omenahilloketta, pähkinämysliä ja mantelikeksiä l,g

36€ aikuiset / vuxna
16€ 9 – 12v / år
10€ 4 -8v / år
0€ 0- 3v / år

***
g – Gluteeniton

l – Laktoositon

vl – Vähälaktoosinen

(g) – Onnistuu ilman gluteenia

 

Viinilista

Kuohuviinit

12cl|75cl plo

Champagne
Veuve Clicquot, Reserve Cuvée
Champagne, Ranska, Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot noir

Cava
Castellroig Reserva Brut, Sabaté I Coca
Barcelona, Espanja
Xarello, Macabeu, Parellada, Chardonnay

 

 

 

12,80 10cl|80

1st Winner

Cloudberry-Elderflower
Non-alcoholic

6,50|36

Punaviinit

12cl|16cl|75cl plo

Etelä Afrikka

Most Wanted
Malbec 2017

7,60|10,15|46

Italia

Vini dei Cardinali IGT
Veneto Appassimento, Cabernet Sauvignon, Merlot, Refosco
Veneto, 2015

7,90|10,60|48

Vino Nobile Di Montepulciano
Sangiovese, Canaiolo
Montepulciano, 2015

Villa Giada Quercia
Barbera, Piemonte, 2015                                               

11,20|14,90|70

 

8,65|11,50|54

Saksa

J2 Gau-Odernheimer
Spätburgunder,
Becker Landgraf,
Rheinhessen, Saksa, 2017

10,00|13,45|63

Australia

Yalumba
Eden Valley, Etelä Australia
Shiraz, Viognier, 2015

10,20|13,65|64

Valkoviinit

75cl plo

Saksa

Dr. Heger Winklerberg
Weisser Burgunder, EL, 2017

80,00

Ranska

Vin Abandonné
Bordeaux, Sémillon Nat

 55,00 / 50cl plo

Le Fruit Defendu
Nea Berglund, Bordeaux Nat

68,00

Espanja

Benje white, Envinate Tenerife,
Lista Blanca 2016 Nat

55,00

Martin Codax Marieta Albarino
Rias baixas, 2016

46,00

Italia

Montebertotto–Neive
Arneis 2016

59,00

Elena Walch, Vigneti delle Dolomiti I.G.T.
Müller Thurgau 2017

70,00

Itävalta

Weingut Frank
Weinviertel, Grüner Veltliner 2017

49,00

Etelä-Afrikka

Stay Brave, Baby Bandito
Chenin Blanc 2017 Nat

50,00

Punaviinit

75cl plo

Ranska

Château Carsin Cuve’e Noire,
Bordeaux, 2015

70,00

Château de Montfaucon
Baron Louis, Rhône, 2007

96,00

Julienas, Château-Fuissé
Beaujolais, Gamay 2015

60,00

Little James Basket press Vin de Pays d’OC rouge, Grenache Noir 2018

46,00

Italia

Luca Bosio
Piemonte Italia, Nebbiolo d’Alba 2017

57,00

Cortino Barilat Bardoné Rosso Piemonte, Nebbiolo 2009

68,00

Ceretto
Barollo, Piemonte, 2013

130,00

Saksa

Mimus
Baden, Spätburgunder 2012

85,00

Itävalta

Meinklang
Zweigelt 2017 Nat

52,00

USA

Diamon Lake Valley California,
Zinfandel 2016

45,00

Espanja

Emilio Moro Finca Resalso, Ribera del Duero
Tinto Fino 2017 Vegaaninen

62,00

Unkari

Rejiji Cabernet Sauvignon
villany, 2012

70,00

Jälkiruokaviinit

8cl

Suomi

Ainoa Winery, Vaapukka,
Lepaa

8,80

Saksa

Riesling maikammer  heiligenberg auslese
Pfalz, 2014

9,20

Riesling maikammer
heiligenberg beerenausleese
Pfalz, 2014

16,50

Italia

Marsala
Superiore Riserva 5y-o
Caruso Minini

9,60

Moscato d’asti tenuta del fant
Piemonte, 2016

8,90

Brachetto d’Acqui
Piemonte, 2018

8,60

Ranska

Maury Vintage, Mas Amiel
Languedoc-Roussillon, 2014

10,50

Chapoutier Bila-Haut
Banyuls 2016

10,70

Lillet Blanc
Bordeaux

8,00

Château Carsin
Cadillac

8,90

Château Pierre Bise
Coteaux du Layon, Rochefort 2017

9,20

Special Samppanjat / Kuohuviinit

Collet Aÿ Brut Art Deco

87,00 plo

Larmandier-Bernier Latitude

90,00 plo

Pannier Rosé Brut

 74,00 plo

Pol Roger, Reserve

 90,00 plo

Cleto Chiarli Rosé Brut de Noir

55,00 plo

Joulu

Joulumenu 3.-21.12. ti-la

Joulun herkut Bistron tyyliin. Tervetuloa herkuttelemaan lounaalla, iltaisin tai lauantaisin!

Talon omena-kaneliglögi 5,50€  
Talon kaneli Calvadosglögi 8,50€

Alkuruokalautanen

Kuohkea tattariblini

Kylmäsavukirjolohenmätiä

Punasipulia, hapankermaa

Kylmäsavulohta 

Tyrnimarjasilakkaa 

Lasimestarinsilliä 

Tilliperunaa 

Pääruoka

Mallas-savustettua poronpaistia, lapinpuikulaa ja kuusenkerkkäkastiketta 

tai 

Tilli liemessä marinoitua taimenta ja rakuuna-fenkolikastiketta 

Bistro O matin leipää 

pähkinäjoululippua, maalaisleipää, kuminanäkkileipää ja mallasleipää 
Maalisvoita ja mätivoita 

Jälkiruoka

Rommi savariini, mehustettua luumua ja vaniljajäätelöä 

***

Kahvi tai Tee & 
Petit Fours

Lounaalla ma-pe klo 11 -15
44€/hlö


Illalla 16.30  – 21:00 ja lauantaisin
54€/hlö

Varaukset

Varaa pöytä alla olevasta kalenterista,

soittamalla, tai sähköpostitse.

Yli 8 hengen varaukset sähköpostilla tai puhelimitse.

Joulu lähestyy

Katso joulu menu ja varaa pöytä 

joulu lähestyy

Joulu koittaa pian, katso joulu menu ja varaa pöytä